Мастер-класс

Классический домашний рецепт и мастер-класс

Гороховый суп с копченостями

Тенденция

Рассказываем о модном кофе в дрип-пакетах

Дрип-кофе: что это такое, зачем его покупать и как заваривать?

Рецепты

Как приготовить куриную грудку, пирог и салат с цитрусовыми

Хорошие рецепты с мандаринами

Удовольствие в каждом моменте

Party Mix «Белая Дача»

Эфирное масло кориандра

Спагетти Ширатаки

Смесь посолочно-нитритная

Куринные шкварки

Сливочное масло

Сыр

Зелень

Свежие дрожжи

Кукурузная мука

Цукини

Пшеничная мука

Непросеянная мука

Семена зиры

чайная ложка

Куркума

на кончике ножа

Тертый имбирь

Свежая кинза (кориандр)

по вкусу

Растительное масло

столовая ложка

Индийская кухня

Индийские лепешки с цукини и кориандром

Выпечка и десерты

Веганская еда

Соль

Оливковое масло

Мед

Мировая кухня

Лепешки

Вегетарианская еда

стакан

Вода

Кинза

Петрушка

Зеленая стручковая фасоль

Зеленый лук

пучок

Грузинская кухня

Кукурузные лепешки мчади

Вишня

Рассыпчатый творог

Овсяные хлопья

Яичный белок

штука

Пекарский порошок 

Ванилин

Фруктоза

Молотая корица

Русская кухня

Творожные лепешки с вишней без сахара

Низкокалорийная еда

Молотый кориандр 

Разрыхлитель

Сода

Йогурт

Азербайджанская кухня

Лепешки с кинзой

Манная крупа

мл

Лепешка

Кефир

Сахар

Тертый твердый сыр

Ветчина

Европейская кухня

Быстрые сырные лепешки

Турецкая кухня

Гезлеме (турецкая лепешка)

Тертый сыр

Куриное яйцо

Сметана

Сметанные лепешки с сыром и зеленью

Завтраки

Ржаная мука

Ржаные лепешки

Китайская кухня

Лепешки с сыром и ветчиной

Закуски

Гашеная сода

Кавказская кухня

Лепешки с зеленью

Твердый сыр

Сырные лепешки за 5 минут

Пресные пшеничные лепешки

Лепешки — плоское мучное изделие круглой формы, которое в том или ином виде существует во всех кухнях мира. Тесто для лепешек можно готовить из пшеничной, кукурузной, рисовой, овсяной, ржаной или другой муки в зависимости от вкусовых предпочтений и привычек. Лепешки — это тот же хлеб, который можно приготовить в печи, духовке или на сковороде. Они делятся на пресные, сдобные и ржаные. Существуют простые рецепты лепешек, в которых круглый хлеб готовят только из четырех ингредиентов — муки, соли, воды и растительного масла. Несмотря на это, такие лепешки получаются вкусными и подходят к разного рода супам. Для тех, чей обед не обходится без ломтя хлеба, мы собрали множество рецептов сытных лепешек с начинкой. Классический вариант такой выпечки — лепешка на кефире с начинкой из твердых сортов сыра. Она получится особенно вкусной, если жарить ее в сковороде с небольшим количеством растительного масла. В украинской и русской кухне популярностью пользуются творожные лепешки с зеленью и лепешки на сметане — пышные, мягкие внутри, они хорошо утоляют голод и подходят к любым овощным и мясным блюдам. В национальной финской кухне лепешки традиционно пекут из картофеля, а в Мексике их делают из кукурузной муки — они носят красивое название «тортильи». Каждая страна имеет свой оригинальный рецепт приготовления домашних лепешек, на сайте eda.ru мы собрали самые интересные пошаговые рецепты с фотографиями и секретами приготовления.

Золотая тысяча