Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Мастер-класс

Не сложный, но удивительный рецепт в исполнении итальянского шефа Мирко Дзаго

Как приготовить куриные котлеты с соусом из ряженки

Рецепты

Три необычные и вкусные домашние заготовки

Рецепты компотов на зиму из яблок, груш и слив

Рецепты каждый день в телеграм

Рецепты от шефов в телеграме

Повидло

Повидло — уваренное c сахаром фруктовое или ягодное пюре. У хорошего повидла однородная и густая консистенция, а вкус — кисло-сладкий

Ряженка 

Ряженка — тот же йогурт (так же заквашивается чистыми культурами болгарской палочки), только приготовленный из топленого молока и имеющий характерный желтоватый оттенок

Клубничный конфитюр

Сухие дрожжи Dr.Oetker

Айран

Русская кухня

Рулет из лаваша с мясным фаршем и сыром

Закуски

Рулет из лаваша

Пошаговые рецепты

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Европейская кухня

Рулет из лаваша с рыбой и сыром

Рулет из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с копченой куриной грудкой

Рулет из лаваша с корейской морковью

Армянская кухня

Рулет из лаваша с грибами, шпинатом и сыром

Рулет из лаваша с сыром

Авторская кухня

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и укропом

Грибной рулет из лаваша

Основные блюда

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

Сэндвичи

Рулет из лаваша по-гречески

Тонкий, или, как его еще называют, армянский, лаваш годится не только на то, чтобы стать упаковкой для шаурмы или шашлыка. Он способен на большее. Эта пресная и пластичная лепешка, если свернуть ее в рулет, легко соглашается на дружбу со сладкими и солеными начинками, ее можно жарить в масле и запекать в духовке. Чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится соус, чтобы намазать его на хлеб, и ингредиенты для начинки. В нашей подборке есть рецепты рулетов и рулетиков из лаваша с крабовыми палочками и соленой рыбой, консервированным тунцом и кукурузой, с сыром и колбасой. 

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>
