Рулет из лаваша с грибами

1. Первый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом и петрушкой.

2. Сверху кладем второй лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, обжаренные с луком, распределяем по всему листу.

3. Сверху кладем третий лист, слегка смазываем майонезом и посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

4. Сворачиваем все в рулет, убираем в пакет и в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

5. Перед подачей на стол нарезаем ломтиками.