-
-
-
-
Десять необычных рецептов каши
Для тех, кому обычные пшенка и манка успели надоесть
-
Как обращаться с субпродуктами
гид по свиным копытам, куриным желудкам, бычьим яйцам и прочим потрохам
Великие блюда с потрохами
Чем знамениты хаггис, карбонада, печень по-венециански и британский пирог с почками
Телячий язык в хрустящем свином ухе
Как его готовят в ресторане «Китайская грамота»
Круассан с томлеными говяжьими щеками
Рассказывает Константин Борисов, шеф паба и кафе «Крылышко или ножка»
Суп из говяжьих хвостов
Домашний рецепт Александра Волкова-Медведева, шефа ресторана Ruski
Учим серьезно
запись в Школу «Еды»
онлайн-курсы любого уровня для новичков и профессионалов
Лучшие авторы недели
-
№1
Ксения Литвинова
-
№2
Aleksey Varshavskiy
-
№3
Айна Аннамурадова
-
№4
Ирина Гулич
-
№5
Daria Gornovykh
-
№6
Юлия Обручникова
-
№7
KristoWard
-
№8
Старина Сем
-
№9
Наталья Джиоева
/
- Салаты 5476
- Овощные салаты 1082
- Салаты с курицей 550
- Фруктовые салаты 355
- Теплые салаты 239
- Слоеные салаты 134
- Винегрет 122
- Мясные салаты 95
- Оливье 91
- Салат «Цезарь» 90
- Мимоза 32
- Греческий салат 30
- Салаты корейские 7
- Закуски 5952
- Горячие закуски 5322
- Паштеты 155
- Дип 95
- Фриттата 76
- Хумус 69
- Чипсы 61
- Карпаччо 59
- Канапе 46
- Гуакамоле 46
- Баклажанная икра 34
- Такос 33
- Форшмак 30
- Кесадилья 24
- Заливное 22
- Лобио 20
- Кабачковая икра 19
- Сырное фондю 17
- Сациви 17
- Лечо 16
- Холодец 14
- Закусочные торты 11
- Бастурма 5
- Напитки 2199
- Коктейли 640
- Смузи 316
- Коктейли алкогольные 203
- Лимонад 132
- Компоты 73
- Пунш 71
- Молочный коктейль 70
- Горячий шоколад 64
- Коктейли с ромом 49
- Коктейли с джином 48
- Коктейли с водкой 46
- Коктейли безалкогольные 42
- Глинтвейн 41
- Ликеры 39
- Коктейли с вином 37
- Коктейли с виски 33
- Мохито 28
- Коктейли с бренди 26
- Кисель 23
- Сангрия 19
- Коктейли с текилой 19
- Грог 15
- Квас 13
- Морс 11
- Сбитень 8
- Сидр 6
- Наливка 2
- Выпечка и десерты 13599
- Пироги 2197
- Торты 1173
- Печенье 1078
- Кексы 628
- Блины 525
- Хлеб 513
- Мороженое 423
- Оладьи 390
- Пирожное 326
- Маффины 321
- Пудинг 303
- Пирожки 267
- Чизкейк 230
- Булочки 219
- Конфеты 190
- Мусс 158
- Суфле 154
- Сладкие рулеты 129
- Брауни 126
- Шарлотка 125
- Бисквит 120
- Лепешки 119
- Киш 105
- Крем 99
- Тарталетки 98
- Капкейк 94
- Тирамису 88
- Куличи 78
- Панкейки 76
- Штрудель 74
- Сорбет 70
- Тесто для пирожков 66
- Пончики 64
- Песочное печенье 62
- Вафли 60
- Пряники 55
- Хачапури 53
- Манник 50
- Гренки 50
- Галеты 46
- Бискотти 45
- Эклеры 40
- Крекеры 37
- Слойки 32
- Ватрушки 30
- Зефир 30
- Творожный торт 26
- Круассаны 26
- Рогалики 25
- Пасха 25
- Коврижка 23
- Трубочки 22
- Профитроли 20
- Фокачча 20
- Пахлава 19
- Творожники 19
- Глазурь 18
- Курник 18
- Коржики 17
- Пастила 16
- Хворост 15
- Пирожное «Мадлен» 13
- Плюшки 13
- Бублики 11
- Беляши 11
- Торт-суфле 9
- Самса 9
- Ачма 8
- Кулебяка 8
- Песочный торт 8
- Кнедлики 4
- Расстегаи 2
- Основные блюда 12339
- Запеканка 574
- Котлеты 451
- Лапша 245
- Пюре 242
- Шашлык 213
- Стейки 204
- Плов 175
- Роллы 156
- Лазанья 123
- Жаркое 120
- Перец фаршированный 99
- Вареники 86
- Овощное рагу 81
- Тефтели 81
- Гратен 79
- Фрикадельки 78
- Отбивные 77
- Голубцы 74
- Пельмени 62
- Деруны 62
- Гуляш 59
- Жульен 57
- Соте 51
- Паэлья 51
- Рататуй 47
- Кебаб 47
- Зразы 46
- Шницель 33
- Шаурма 32
- Буррито 32
- Мусака 31
- Биточки 27
- Клецки 27
- Манты 25
- Бифштекс 25
- Бефстроганов 23
- Цыпленок табака 22
- Долма 22
- Чахохбили 21
- Фрикасе 20
- Эскалоп 18
- Хинкали 18
- Мясо по-французски 16
- Люля-кебаб 15
- Буженина 14
- Азу 12
- Аджапсандал 12
- Печеночный торт 10
- Галушки 10
- Бешбармак 7
- Чанахи 7
- Хашлама 4
- Бризоль 4
- Мамалыга 3
- Завтраки 2358
- Каши 438
- Омлет 354
- Сырники 165
- Яичница 163
- Творожные запеканки 149
- Драники 52
- Мюсли 36
- Супы 3439
- Суп-пюре 378
- Крем-суп 325
- Гороховый суп 160
- Борщ 145
- Томатный суп 137
- Холодные супы 136
- Грибной суп 133
- Картофельный суп 90
- Сырный суп 88
- Гаспачо 87
- Щи 72
- Луковый суп 70
- Солянка 68
- Уха 51
- Окрошка 50
- Рисовый суп 45
- Рассольник 41
- Похлебка 36
- Минестроне 33
- Суп «Харчо» 31
- Молочный суп 31
- Свекольник 30
- Мисо 24
- Лагман 13
- Шурпа 12
- Таратор 9
- Капустняк 8
- Бозбаш 6
- Буйабес 6
- Кулеш 2