-
Рецепты из лаваша на скорую руку
Чизкейк, чебуреки и съедобные розы — неожиданные блюда с участием тонкой лепешки
-
-
-
-
Грузинский хумус из тыквы с гранатом
Про хумус с тбилисским акцентом рассказывает бренд-шеф ресторана Mama Tuta Гиа Хучуа
Почему надо печь при температуре 180 градусов
Рассказывают педагоги Школы «Еды» — Виталий Тихонов и Александр Кожанов
Любимые домашние торты
«Рыжик», «Графские развалины» и «Негр в пене» по советским рецептам
Сочная курица на банке
Что это такое и как готовить — рассказывает отец-основатель «Еды» Алексей Зимин
Как запекать овощи в духовке
Шеф-повар Денис Крупеня о тонкостях обращения со свеклой, капустой, сельдереем и прочими корнеплодами
Учим серьезно
онлайн-курсы любого уровня для новичков и профессионалов
запись в Школу «Еды»
- спецпроекты
-
-
-
Лучшие авторы недели
-
№1
Солнцева Марианна
-
№2
Наташа Кев
-
№3
Маргарита
-
№4
тульский пряник
-
№5
Anastasia
-
№6
Yana
-
№7
Ресторан LESNOY
-
№8
Константин Шишлов
-
№9
Katerina
-
№10
Chemmy
/
- Салаты 5711
- Овощные салаты 1135
- Салаты с курицей 572
- Салаты без майонеза 550
- Фруктовые салаты 359
- Рыбные салаты 250
- Теплые салаты 247
- Классические салаты 234
- Вегетарианские салаты 149
- Слоеные салаты 134
- Винегрет 127
- Мясные салаты 101
- Оливье 100
- Салат «Цезарь» 92
- Сладкие салаты 53
- Салаты из яиц 48
- Мимоза 35
- Греческий салат 31
- Консервированные салаты 28
- Острые салаты 28
- Диетические салаты 27
- Праздничные салаты 19
- Постные салаты 15
- Салаты корейские 11
- Паста и пицца 2067
- Спагетти 744
- Макароны 146
- Паста карбонара 79
- Пенне 74
- Равиоли 73
- Пицца с сыром 64
- Тесто для пиццы 56
- Феттуччини 53
- Пицца с помидорами 52
- Лингвини 43
- Тальятелле 41
- Каннеллони 40
- Тонкая пицца 40
- Болоньезе 38
- Пицца с колбасой 38
- Фарфалле 33
- Пицца с грибами 32
- Фузилли 29
- Пицца с морепродуктами 27
- Пицца дрожжевая 26
- Тортеллини 21
- Пицца диетическая 19
- Мясная пицца 19
- Маргарита 15
- Пицца с ветчиной 15
- Пицца с курицей 14
- Четыре сыра 10
- Паппарделле 10
- Орекьетте 9
- Тальолини 4
- Пепперони 3
- Гавайская 2
- Сэндвичи 678
- Тосты 148
- Клубный сэндвич 144
- Открытый бутерброд 126
- Гамбургер 110
- Брускетта 88
- Закрытый бутерброд 81
- Чизбургер 14
- Хот-дог 14
- Панини 8
- Крок-месье 6
- Крок-мадам 5
- Ризотто 345
- Ризотто с овощами 108
- Ризотто с грибами 70
- Ризотто с мясом 56
- Ризотто с морепродуктами 55
- Ризотто без риса 29
- Ризотто по-милански 9
- Соусы и маринады 1453
- К рыбе 381
- Томатный соус 81
- Майонез 80
- Соус Песто 78
- Чатни 64
- Сальса 56
- Соус «Песто» 52
- К мясу 40
- Грибной соус 34
- Сметанный соус 30
- Горчица 29
- Сырный соус 28
- Соус «Бешамель» 27
- Барбекю 25
- Соус «Тартар» 23
- Соус «Цезарь» 21
- Чесночный соус 20
- Аджика 20
- Кетчуп 10
- Ткемали 7
- К птице 5
- К салату 4
- Выпечка и десерты 14193
- Пироги 2273
- Торты 1213
- Печенье 1109
- Фруктовые десерты 931
- Кексы 663
- Блины 559
- Хлеб 541
- Мороженое 435
- Оладьи 418
- Пирожное 347
- Маффины 334
- Пудинг 307
- Пирожки 280
- Десертные крема 270
- Чизкейк 244
- Булочки 234
- Конфеты 198
- Желе 184
- Сироп 170
- Мусс 164
- Суфле 155
- Сладкие рулеты 136
- Брауни 136
- Овсяное печенье 133
- Шарлотка 129
- Бисквит 129
- Лепешки 125
- Безе, меренги 110
- Творожные десерты 110
- Киш 105
- Крем 104
- Тарталетки 99
- Капкейк 95
- Тирамису 95
- Куличи 85
- Панкейки 85
- Штрудель 75
- Вафли 72
- Сорбет 71
- Выпечка с творогом 69
- Тесто для пирожков 67
- Пончики 65
- Песочное печенье 63
- Бисквитный торт 63
- Мармелад 62
- Пряники 59
- Хачапури 56
- Манник 53
- Гренки 52
- Ньокки 51
- Низкокалорийные десерты 51
- Галеты 49
- Бискотти 47
- Корзиночки 45
- Эклеры 44
- Крекеры 37
- Творожное печенье 37
- Слойки 36
- Круассаны 34
- Ватрушки 32
- Зефир 32
- Рогалики 27
- Медовый торт 27
- Творожный торт 26
- Фокачча 26
- Пасха 25
- Печенье с начинкой 24
- Курник 24
- Трубочки 23
- Коврижка 23
- Несладкое печенье 23
- Пахлава 21
- Профитроли 20
- Творожники 19
- Заварной торт 19
- Диетические десерты 18
- Глазурь 18
- Коржики 17
- Пастила 16
- Хворост 15
- Бисквитное печенье 14
- Бублики 14
- Пирожное «Мадлен» 13
- Плюшки 13
- Самса 11
- Песочный торт 11
- Беляши 11
- Ачма 9
- Слоеный торт 9
- Торт-суфле 9
- Кулебяка 8
- Торт с безе 5
- Пряничное тесто 5
- Ириски 4
- Налистники 4
- Кнедлики 4
- Расстегаи 2
- Волованы 2
- Вертута 2
- Основные блюда 12972
- Запеканка 599
- Котлеты 476
- Рулеты 362
- Рагу 280
- Лапша 259
- Пюре 258
- Блюда из баранины 244
- Стейки 232
- Шашлык 229
- Плов 178
- Роллы 160
- Лазанья 129
- Жаркое 128
- Блюда из индейки 127
- Перец фаршированный 106
- Вареники 94
- Овощное рагу 88
- Тефтели 85
- Фрикадельки 82
- Голубцы 81
- Гратен 80
- Отбивные 80
- Пельмени 69
- Деруны 62
- Гуляш 62
- Жульен 60
- Паэлья 55
- Соте 51
- Кебаб 48
- Зразы 48
- Рататуй 47
- Крокеты 40
- Шницель 36
- Шаурма 36
- Полента 34
- Мусака 33
- Буррито 33
- Овощное рагу с кабачками 32
- Бифштекс 30
- Клецки 29
- Ростбиф 29
- Биточки 28
- Манты 27
- Чахохбили 23
- Бефстроганов 23
- Цыпленок табака 22
- Долма 22
- Фрикасе 20
- Хинкали 20
- Эскалоп 19
- Люля-кебаб 17
- Мясо по-французски 16
- Буженина 15
- Азу 13
- Аджапсандал 13
- Галушки 10
- Печеночный торт 10
- Ризотто 9
- Бигус 7
- Бешбармак 7
- Чанахи 7
- Бризоль 4
- Хашлама 4
- Тушенка 4
- Мамалыга 3
- Ромштекс 2
- Ханум 2
- Колдуны 2
- Кутья 2
- Напитки 2388
- Коктейли 649
- Алкогольные 583
- Смузи 379
- Коктейли алкогольные 260
- Кофе 221
- Напитки безалкогольные 183
- Лимонад 139
- Чай 137
- Молочный коктейль 77
- Пунш 75
- Компоты 74
- Горячий шоколад 64
- Вина 61
- Коктейли с джином 60
- Соки 54
- Коктейли с водкой 53
- Коктейли с ромом 51
- Коктейли безалкогольные 49
- Ликеры 47
- Глинтвейн 45
- Коктейли с вином 40
- Коктейли с виски 34
- Мохито 29
- Коктейли с бренди 26
- Коктейли с текилой 25
- Какао 24
- Кисель 24
- Сангрия 19
- Морс 18
- Грог 16
- Квас 14
- Газированные 14
- Настойки 13
- Сбитень 11
- Вино 10
- Наливка 8
- Сидр 7
- Глёг 4
- Самогон 3
- Завтраки 2587
- Каши 467
- Омлет 372
- Яичница 184
- Сырники 182
- Творожные запеканки 157
- Драники 58
- Каши на молоке 38
- Мюсли 36
- Каши на воде 28
- Сладкие каши 25
- Супы 3627
- Суп-пюре 396
- Крем-суп 343
- Гороховый суп 164
- Борщ 159
- Томатный суп 149
- Рыбный суп 148
- Холодные супы 147
- Грибной суп 140
- Тыквенный суп 137
- Гаспачо 97
- Картофельный суп 93
- Сырный суп 90
- Щи 77
- Луковый суп 73
- Фруктово-ягодный суп 72
- Солянка 71
- Суп-лапша 58
- Уха 55
- Окрошка 54
- Рисовый суп 46
- Рассольник 44
- Свекольник 39
- Похлебка 38
- Минестроне 36
- Суп «Харчо» 35
- Молочный суп 31
- Мисо 26
- Лагман 14
- Шурпа 14
- Таратор 9
- Капустняк 9
- Холодник 7
- Хаш 7
- Буйабес 6
- Бозбаш 6
- Ботвинья 4
- Кукси 4
- Довга 2
- Кулеш 2
- Закуски 6263
- Горячие закуски 5562
- Холодные закуски 706
- Сырные закуски 252
- Паштеты 168
- Тартар 113
- Дип 95
- Фриттата 79
- Хумус 79
- Чипсы 64
- Карпаччо 60
- Канапе 48
- Гуакамоле 48
- Запеканка из кабачков 44
- Тортилья 44
- Фондю 37
- Баклажанная икра 36
- Такос 35
- Форшмак 31
- Творожные закуски 28
- Кесадилья 25
- Заливное 23
- Лобио 21
- Кабачковая икра 19
- Сациви 18
- Лечо 17
- Холодец 17
- Сырное фондю 17
- Закусочные торты 11
- Бастурма 5
- Балык 4