Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Мастер-класс

Не сложный, но удивительный рецепт в исполнении итальянского шефа Мирко Дзаго

Как приготовить куриные котлеты с соусом из ряженки

Рецепты

Три необычные и вкусные домашние заготовки

Рецепты компотов на зиму из яблок, груш и слив

Рецепты от шефов в телеграме

Стань кондитером за 3 месяца

Мускат

Мускат — выдержанное крепленое вино из мускатных сортов винограда, очень душистое, напоминающее испанский херес. Хороший мускат — крымский

Паста анко

Паста анко (или адзуки) — это вываренные с сахаром и медом до состояния густого спреда с сахаром и медом бобы адзуки. Придумали эту пасту в Китае

Растительные сливки

Заменители сливок, которые делают из растительных масел, — гораздо менее калорийная альтернатива натуральным. Кроме того, они удобны в обращении

Смесь салатных листьев Vita mix «Белая Дача»

Шоколадные конфеты с мятной начинкой

Французская кухня

Французский блинный торт с нутеллой и апельсиновой цедрой

Выпечка и десерты

Пошаговые рецепты

Русская кухня

Ажурные блины с Nutella® и ягодами

Блины

Тонкие блины на молоке

Европейская кухня

Тыквенные блинчики с корицей

Английские тонкие блины

Блины обычные

Блинчики из отрубей

Низкокалорийная еда

Американская кухня

Американские блины

Завтраки

Банановые панкейки

Воздушные тонкие блины на молоке

Украинская кухня

Блинчики «Мишлен»

Закуски

Блины тонкие на кипятке и молоке

Панкейки классические американские

Широкая Масленица - время, когда можно и нужно каждый день есть блины, блинчики, оладьи и пироги. Рецепты к Масленице - это всегда конструкторы. Испеките одну основу, а потом добавляйте, что вам по вкусу: мясо, грибы, овощи или что-то сладкое - варенье, сгущенку или даже крем. Надоели пшеничные тонкие блины на молоке - испеките пышные блинчики или же оладьи, а к концу Масленицы, может, дело дойдет и до блинов народов мира, поверьте, в других странах в этом блюде тоже знают толк. Классические и авторские рецепты блинов в этой подборке.

Масленица

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>
