Шаурма, или шаверма, — это ближневосточное (левантийское) мясное блюдо, завернутое в питу или лаваш. Начинка может быть из курицы, индейки, говядины, телятины или из смешанных сортов мяса, которое готовится на вертикальном гриле. Мясо нанизывается на вертикальный шампур и вращается внутри нагревательных элементов. По мере готовности верхнего слоя его срезают, остальное мясо продолжает вращаться на вертеле. Затем мясо мелко нарезают и кладут в начинку вместе с разными овощами с добавлением соусов. Шаурму можно подавать на тарелке (как правило, с овощами) и в виде сэндвича или врапа. Шаурму обычно едят с помидорами, капустой, огурцами и салатом. Начинки могут включать в себя тахини, хумус, маринованную репу. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить шаурму в домашних условиях.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Шаурма

Автор: Иван Королев
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Салат айсберг 3 штуки

Куриное филе 1 кусок

Помидоры 2 штуки

Маринованные огурцы 1 штука

Кетчуп 20 г

Майонез 20 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
954
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма с курицей и майонезом

Автор: Алина Гребеннюкова
8 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 4 штуки

Сладкий перец 200 г

Помидоры 200 г

Морковь по-корейски 300 г

Сыр 400 г

Курица 300 г

Кетчуп по вкусу

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
2965
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма домашняя с курицей

Автор: Светлана
9 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Курица 500 г

Лук 2 штуки

Морковь по-корейски 300 г

Помидоры черри 10 штук

Майонез 150 г

Кетчуп 150 г

Куриное яйцо 2 штуки

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
1538
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашняя шаурма с курицей

Автор: Irina Bmbulyan
19 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Петрушка 1 пучок

Сметана 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Кетчуп по вкусу

Майонез по вкусу

Армянский лаваш 4 штуки

Филе куриной грудки 200 г

Молодая капуста 100 г

Огурцы 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Соль по вкусу

Белый винный уксус ½ чайной ложки

Оливковое масло по вкусу

Морковь по-корейски 100 г

Зелень 1 пучок

Сладкий лук 1 головка

Сахар по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
768
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма с индейкой и овощами

Автор: Маргарита В.
11 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Фарш из индейки 300 г

Белокочанная капуста 100 г

Помидоры 2 штуки

Сладкий красный лук 2 штуки

Огурцы 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зеленый салат 2 куска

Чеснок 1 зубчик

Домашний майонез 50 г

Армянский лаваш 2 штуки

перейти на страницу рецепта
305
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма с вешенками и красной фасолью

Автор: Еда
11 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Вешенки 75 г

Красный сладкий перец 35 г

Желтый сладкий перец 35 г

Помидоры 50 г

Репчатый лук 50 г

Консервированная фасоль 50 г

Соус сальса 50 г

Растительное масло 15 мл

Соус терияки 20 мл

Соль 1 г

Армянский лаваш 90 г

перейти на страницу рецепта
259
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашняя шаурма с сыром

Автор: Нетерпящая Обман
11 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Сыр 150 г

Говяжий фарш 200 г

Помидоры 2 штуки

Зелень 1 пучок

Лук 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сырный соус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
187
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шаурма с курицей

Автор: Еда
15 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 150 г

Паста из перцев чипотле 30 г

Молотый черный перец ½ г

Растительное масло 10 мл

Армянский лаваш 1 штука

Краснокочанная капуста 40 г

Белокочанная капуста 40 г

Соль 0,1 г

Сахар ½ г

Соус ранч 30 г

Соус айоли 30 г

Красный лук 10 г

Помидоры 25 г

Огурцы 30 г

Морковь по-корейски 25 г

перейти на страницу рецепта
107
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма в сырном лаваше

Автор: Maksimilian Pimenov
10 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Капуста 50 г

Сырный армянский лаваш 1 штука

Помидоры 50 г

Курица 100 г

Огурцы 50 г

Томатный соус по вкусу

Чесночный соус по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Рукола 50 г

перейти на страницу рецепта
96
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма по‑домашнему

Автор: Daniil Belykh
9 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Говяжьи ребра 4 штуки

Лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Капуста 50 г

Красный перец чили 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 50 г

Кефир 1 стакан

Маринованные огурцы 4 штуки

Молотый кумин (зира) щепотка

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма с соевым соусом и медом

Автор: Юлия Жигалёва
10 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Соевый соус 5 столовых ложек

Свинина 200 г

Мед 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Морковь по-корейски по вкусу

Салат айсберг 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Огурцы 1 штука

Кунжут 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощная шаурма с чесночным соусом

Автор: Rusiko Tsivtsivadze
8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 2 штуки

Цветки цукини ½ штуки

Помидоры черри 3 штуки

Зелень 15 г

Легкий майонез 40 г

Сливочный сыр 40 г

Чеснок 1 зубчик

Армянский лаваш 1 штука

перейти на страницу рецепта
93
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Израильская шаурма

Автор: Еда
6 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 100 г

Помидоры 20 г

Огурцы 20 г

Красный лук 10 г

Хумус 30 г

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шаурма с арабским салатом

Автор: Еда
16 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Пита 1 штука

Хумус 30 г

Куриные бедра 120 г

Тахини 60 г

Соус сальса 20 г

Салат айсберг 15 г

Специи 1 г

Кинза по вкусу

Баклажаны по вкусу

Растительное масло по вкусу

Помидоры по вкусу

Огурцы по вкусу

Морковь по вкусу

Красный лук по вкусу

Петрушка по вкусу

Мята по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.