Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Мастер-класс

Не сложный, но удивительный рецепт в исполнении итальянского шефа Мирко Дзаго

Как приготовить куриные котлеты с соусом из ряженки

Рецепты

Три необычные и вкусные домашние заготовки

Рецепты компотов на зиму из яблок, груш и слив

Новый взгляд на домашнюю кухню

Рецепты от шефов в телеграме

Повидло

Повидло — уваренное c сахаром фруктовое или ягодное пюре. У хорошего повидла однородная и густая консистенция, а вкус — кисло-сладкий

Ряженка 

Ряженка — тот же йогурт (так же заквашивается чистыми культурами болгарской палочки), только приготовленный из топленого молока и имеющий характерный желтоватый оттенок

Клубничный конфитюр

Сухие дрожжи Dr.Oetker

Айран

Сыр

Советская кухня

Корзиночки с белковым кремом и ягодами

Выпечка и десерты

Пошаговые рецепты

Европейская кухня

Корзиночки с ягодами

Корзиночки с шоколадными трюфелями и взбитыми сливками

Детское меню

Корзиночки с ревенем

Китайская кухня

Корзиночки с творогом и клубникой

Тайская кухня

Корзиночки с овощным салатом

Закуски

Русская кухня

Корзиночки с творогом

Итальянская кухня

Корзиночки с мясным салатом

Салаты

Корзиночки с белым шоколадом и клубникой

Корзиночки с томатами и рикоттой

Корзиночки с творогом и фруктами

Французская кухня

Корзиночки с кремом зефир

Корзиночки с белковым кремом

Корзиночки из цветной капусты

Корзиночка с чем-либо – атрибут парадного стола. Будь в ней салат с печенью трески, или сливочный крем, корзиночка четко дает понять – к этому застолью готовились и тебя тут ждали. Классический рецепт корзиночки велит нам ее приготовить из песочного теста – оно крепко лепится, хорошо впитывает влажную начинку и при этом не размокает, а главное, что корзиночки из песочного теста удобно есть – оно не разлетается как слоеное, и держит форму до победного конца. 

Корзиночки

Корзиночка с чем-либо – атрибут парадного стола. Будь в ней салат с печенью трески, или сливочный крем, корзиночка четко дает понять – к этому застолью готовились и тебя тут ждали.

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>


Золотая тысяча