Новости партнеров 

EDA.RU ПРОВОДИТ КОНКУРС НА ПЛОЩАДКЕ «ОК» ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ

Запускаем конкурс с призами на лучшие рецепты заготовок!

Что предлагают готовить шефы, представленные на фестивале VOLGASTRO FEST

Рецепты волжской кухни

Рецепты

Клюквенная, яблочная, из черноплодки и сливы

Рецепты домашних настоек

Как посадить огород и не облажаться

Базовый кондитерский курс

Современная домашняя кухня

Клевер сушеный

Рис Ширатаки

Иван-чай

Сушеный гриб муэр

Йогуртовый мусс

Свекла

Помидоры

Говядина

Рыба

Грибы

Майонез

Морковь по-корейски

Картофель

Слоеный салат с корейской морковкой

Салаты

штука

Морковь

Редька

Репчатый лук

головка

Яблоко

Куриное яйцо

Русская кухня

Слоеный салат «Королевский»

Сыр

Рыбные консервы

банка

Зеленый лук

пучок

Сливочное масло

Авторская кухня

Салат слоеный

Куриное филе

Огурцы

Консервированные шампиньоны

Твердый сыр

Слоеный куриный салат с грибами

Куриная грудка

Слоеный куриный салат с грибами и картофелем

Зелень

по вкусу

Европейская кухня

Слоеный салат с курицей и шампиньонами

Пошаговые рецепты

Куриные окорочка

Грецкие орехи

Маринованные огурцы

Зеленый лук перья

Соль

Молотый черный перец

Слоеный салат «Ананас»

Ветчина

Плавленый сыр

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Крабовые палочки

Чеснок

зубчик

Слоеный салат с помидорами и крабовыми палочками

Соленые грибы

Картофельные чипсы

Слоеный грибной салат с ветчиной и чипсами

Консервированный тунец в масле

Слоеный салат с тунцом и сыром

Петрушка

Специи

Слоеный салат с говядиной и овощами

Рис

Лимон

Слоеный салат с тунцом, рисом и луком

Маринованные грибы

Копченая куриная грудка

Слоеный салат с копченой курицей и грибами

Слоеные салаты не только вкусное блюдо, но и украшение для любого стола. Суть слоеных салатов — в последовательном укладывании ингредиентов слоями. По составу они не сильно отличаются от традиционных овощных или мясных, разница только в технологии приготовления. Готовить слоеные салаты можно из любых ингредиентов, но лучше всего из ярких: ананаса, свеклы, моркови, помидоров, семги… Так повелось, что между слоями салаты промазывают майонезом или такими соусами, как тартар или соус дип. Важное условие — правильное сочетание цветов и вкусов. Слоеные салаты редко готовятся из свежих овощей, обычно продукты перед укладыванием варятся до готовности или обжариваются на масле. В блюде можно выигрышно использовать рыбные консервы или консервированные фрукты. Самый известный в России слоеный салат — сельдь под шубой — уже проверенный временем шедевр. Подают слоеные салаты в высокой прозрачной посуде, чтобы показать каждый отдельный слой. Сверху блюдо украшают зеленью, орехами, чипсами или крутонами.  Самые интересные рецепты слоеных салатов подготовили наши авторы.

Слоеные салаты

Золотая тысяча

Шашлыки и гриль

Огород «Еды»