Name: Минестроне
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Тертый сыр пармезан , 60 грамм; Молотый черный перец, 0 по вкусу; Соль, 0 по вкусу; Чеснок, 1 зубчик; Картофель, 200 грамм; Зеленая стручковая фасоль, 225 грамм; Морковь, 2 штуки; Базилик, 30 грамм; Оливковое масло, 50 миллилитров; Красный лук, 1 штука; Савойская капуста, 225 грамм; Розмарин, 1 веточка; Белая консервированная фасоль, 400 грамм; Сельдерей, 2 стебля; Помидоры пелати, 400 грамм

Тенденция

Разбираемся в кровнородственных связях просекко, кавы, зеста и петнатов 

Шампанское и его братья: гид по игристым винам 

Рецепты

Как приготовить гратен, тарт, спагетти, салат и песто

Десять рецептов с черемшой

Продукт

Как добавлять редиску в салат, как ее мариновать, жарить и превращать в пудру

Редиска

Базовый кондитерский курс

Оливки без косточек GAEA Kalamata

Соус GAEA Santorini

Зеленые оливки Gaea без косточки

Оливки Gaea Kalamata

Паста тхина

Соль

по вкусу

Чеснок

зубчик

Баклажаны

штука

Перец чили

Оливковое масло

столовая ложка

Деревенский хлеб

кусок

Сушеный орегано

чайная ложка

Итальянская кухня

Брускетта с баклажанами

Закуски

Молотый черный перец

Помидоры

Белый хлеб

грамм

Базилик

миллилитр

Европейская кухня

Брускетта с томатом

Сэндвичи

Морская соль

Зеленый базилик 

Моденский бальзамический уксус

Брускетта с помидорами и зеленым базиликом

Тмин

Лимонный сок

Козий сыр

Свежие шампиньоны

Рубленая петрушка

Брускетта классическая и с грибами

Французский багет

Кетчуп

Рисовый уксус

Коричневый сахар

Маленькие очищенные вареные креветки

Брускетта с креветками и авокадо

Зелень

Свежемолотый черный перец

Бальзамический крем

Брускетта с помидорами

Пошаговые рецепты

Песто

Говяжья вырезка

Рукола

Ржаной хлеб

Вяленые помидоры

Свежий перец

Брускетта с говядиной, томатами и песто

Лимон

Смесь перцев

Мята

Свежий перец чили

Фаланги краба

Домашний майонез

Белый бездрожжевой хлеб

Брускетта с крабом

Шпроты

Перепелиное яйцо

Корнишоны

Смесь итальянских трав

Брускетта со шпротами

Редис

Авокадо

Креветки

Сливочный сыр

Салат фризе

Брускетта с креветками

Телячья вырезка

Сыр пармезан

Брускетта «Карпаччо»

Сок лайма

Свежая кинза (кориандр)

стебель

Филе тунца

Цельнозерновой хлеб

Брускетта с тунцом

пучок

Брускетта с томатами

Сыр филадельфия

Брускетта с авокадо