Рецепты

Как готовить булгур, гречневую, овсяную, рисовую, пшенную кашу

Лучшие рецепты детских каш

Мастер-класс

Из чего на самом деле делают этот северный деликатес и как его приготовить просто и вкусно

Как готовить языки трески

Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Новый взгляд на домашнюю кухню

Карамельный пудинг

Булочка для гамбургеров

Варенье из грецких орехов

Смесь для выпечки «Шоколадный бисквит»

Сливочная карамель

Молоко

Авторская кухня

Какао «Халва»

Выпечка и десерты

Какао на рисовом отваре

Низкокалорийная еда

Китайская кухня

Энергетический напиток из какао

Завтраки

Французская кухня

Горячий мокко с ванилью и какао

Напитки

Европейская кухня

Вишневый молочный коктейль с какао

Горячий мокко с какао

Какао

Детское меню

Американская кухня

Какао с зефиром маршмеллоу

Магический кофе с какао и миндалем

Густое какао с корицей

Горячее кокосовое какао

Постная еда

Мексиканская кухня

Какао с имбирем и чили

Банановое какао

Вегетарианская еда

Какао-флип

Какао — это дерево, из плодов которого рождается шоколад. Но чаще мы подразумеваем под этим словом порошок, получаемый из дробленых бобов после удаления из них масла (оно, в свою очередь, тоже используется и в кулинарии, и в косметологии).
Главное амплуа какао-порошка — напитки. Их варят на воде и молоке, причем более гармоничным вкус получается, если сначала приготовить какао на воде, а молоко добавить в самом конце. Подавать какао можно и горячим, и холодным, а количество дополнений к нему не поддается исчислению: это могут быть традиционные ваниль и корица и более экстравагантные острый перец и попкорн, наконец, какао с маршмеллоу уже стало новой классикой и завоевало место в наших сердцах и продвинутых кофейнях. Разумеется, новая мода готовить напитки на растительном молоке — рисовом, кокосовом или вовсе на фруктовых соках — тоже не обошла какао стороной.

Какао — это дерево, из плодов которого рождается шоколад. Но чаще мы подразумеваем под этим словом порошок, получаемый из дробленых бобов после удаления из них масла (оно, в свою очередь, тоже используется и в кулинарии, и в косметологии).

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>


Золотая тысяча