Новости партнеров 

EDA.RU ПРОВОДИТ КОНКУРС НА ПЛОЩАДКЕ «ОК» ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ

Запускаем конкурс с призами на лучшие рецепты заготовок!

Что предлагают готовить шефы, представленные на фестивале VOLGASTRO FEST

Рецепты волжской кухни

Рецепты

Клюквенная, яблочная, из черноплодки и сливы

Рецепты домашних настоек

Как посадить огород и не облажаться

Базовый кондитерский курс

Прокачай поварские навыки

Зеленая чечевица

Черный шоколад

Сметана 30%-ная

Пудинг с ванильным вкусом Dr.Oetker

Замороженные шайбочки шпината

Бекон

Говядина

Шампиньоны

Курица

Салат айсберг

Свежий красный перец

штука

Бараний фарш

Репчатый лук

головка

Куриное яйцо

Чеснок

зубчик

Кедровые орехи

столовая ложка

Свежая мята

Рубленая петрушка

Соус чили

чайная ложка

Молотый тмин

Оливковое масло

Булочка

Хумус

Рукола

Огурцы

Средиземноморская кухня

Средиземноморский бургер

Основные блюда

Майонез

Дижонская горчица

Свежий розмарин 

Грибы портобелло

Булочка из непросеянной муки

пучок

Бургеры на гриле с портобелло, розмарином и рукколой

Закуски

Свежий лавровый лист

Душистый перец горошком

Цедра апельсина

Апельсиновый сок

мл

Коричневый сахар

Бальзамический уксус

Салат фризе

Сладкий красный лук

Вода

Соль

по вкусу

Овсяные хлопья

Молотый черный перец

стебель

Соленые огурцы

Говяжий фарш

Американская кухня

Бургер с луковым конфитюром и розмарином

Сэндвичи

Булочка с кунжутом

Сыр

Помидоры

Салат лолла-росса

Сладкий перец

Кетчуп

Котлета для бургера

Бургер с котлетой, зеленью и сыром

Свежая кинза (кориандр)

Белый лук

Цукини

Оливковый майонез

Молотый кориандр 

Красный базилик 

Зеленый лук перья

Вустерширский соус

Соус с копченым перцем

Хлеб для тостов

кусок

Британская кухня

Бифбургер

Виски

Красный лук

Голубой сыр

Кайенский перец

Европейская кухня

Говяжьи бургеры с голубым сыром, виски, красным луком и горчицей, с гарниром из картофеля

Винный уксус

Корнишоны

Горчица

TABASCO®

Бренди

Авторская кухня

Сумасшедший бургер от Джейми Оливера

Греческий йогурт

стакан

Лимонный сок

Укроп

Телячий фарш

Свиной шпик

Сушеный орегано

Свежемолотый черный перец

Булочка для гамбургеров

Мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами

Баранья корейка

Кинза

Петрушка

Морковь

Помидоры в собственном соку

Перец чили

Зеленый салат

Очищенные семена тыквы

Куриный бульон

Белое сухое вино

Джорджиа бургер

Говяжья лопатка

Говяжий рибай

Соевый соус

Белые грибы

Пшеничная мука

Молоко

Соус барбекю

Стружка тунца

Соус унаги

Сливочное масло

Смоук бургер

Сухие дрожжи

Сахар

щепотка

Картофель

Сыр маскарпоне

Жирные сливки

Мини-бургеры с семгой

Филе утки

Яблоко

Маринованные огурцы

Картофель фри

Мед

Тимьян

Красное вино

Малиновый джем

Сливки

Творожный сыр

Соус хойсин

Бургер Lucky Ducky с уткой и яблоком

Розмарин

Свежие листья орегано

Морская соль

Черствый ржаной хлеб

Круглая булочка

Лук-шалот

Бальзамический крем

Сыр моцарелла

Томатный соус

Домашние бургеры в итальянском стиле

Сырный соус

Мини-бургеры с говяжьей котлетой

Гамбургер — или, проще говоря, бутерброд — состоит обычно из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки. Гамбургеры дополнительно наполняются сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили, хотя и без них уже вполне сытно. Традицинно в гамбургерах используются такие соусы, как горчица, майонез или кетчуп. Чизбургер — наиболее распространный вид гамбургера, который обязательно делается с ломтиками сыра. Также существуют вегетарианские гамбургеры, где вместо мясной котлеты кладется овощная — из моркови или свеклы. Название «гамбургер» первоначально происходит от города Гамбурга, второго по величине города в Германии, однако, почему так вышло, никто до сих пор не знает. Классикический гамбургер — это фарш из говядины или свинины, реже курицы и рыбы. Булочка для гамбургера готовится в основном из пшеничной муки и сверху щедро посыпается кунжутом.

Гамбургер

Золотая тысяча

Шашлыки и гриль

Огород «Еды»