Мастер-класс

Отличный рецепт печени в сметане на сковороде и фото-мастер-класс

Как приготовить печень по-строгановски

Рецепты

Которые должны быть в вашей кулинарной книге

7 отличных рецептов с телячьей печенью

Классический хумус из нута, свекольный, морковный и другие

10 рецептов хумуса

Party Mix «Белая Дача»

Эфирное масло кориандра

Спагетти Ширатаки

Смесь посолочно-нитритная

Куринные шкварки

Горчица

Говядина

Шампиньоны

Сыр фета

Сыр чеддер

Грибы портобелло

штука

Оливковое масло

мл

Помидоры

Чеснок

зубчик

Перец чили

Красный лук

Чиабатта

Листья латука

Трюфельное масло

Сыр эмменталь

Американская кухня

Гамбургеры с грибами портобелло

Сэндвичи

Бекон

Мясной фарш

Каперсы

Кайенский перец

щепотка

Соль

по вкусу

Гамбургер по-американски

Основные блюда

Свинина

Репчатый лук

головка

Зеленая стручковая фасоль

Свежая кинза (кориандр)

столовая ложка

Сахар

чайная ложка

Молотый черный перец

Красная паста карри 

Куриное яйцо

Растительное масло

Тайская кухня

Острые тайские гамбургеры

Кетчуп

Булочка 8 злаков

Салат айсберг

Соус тартар

Французская кухня

Гамбургер с соусом тартар

Пшеничная мука

Вода

Говяжий фарш

Сыр брынза

Зелень

пучок

Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной

Закуски

Булочка

Консервированные шампиньоны

Куриный фарш

стебель

Белое вино

Гамбургеры с курицей и грибами

кусок

Говяжья вырезка

Маринованные огурцы

Булочка с кунжутом

Белый лук

Коричневый соус HP

Майонез

TABASCO®

Вустерширский соус

Коньяк

Гамбургер «Скандинавия»

Пошаговые рецепты

Сыр

Зеленый салат

Круглая булочка

Морская соль

Гамбургеры с овощами и сыром

Кунжут

Сухие дрожжи

Молоко

Твердый сыр

Немецкая кухня

Гамбургеры с домашними булочками на дрожжах

Булочка для гамбургеров

Пекинская капуста

Специи

Корнишоны

банка

Плавленый сыр в нарезке

Европейская кухня

Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

кг

Чабрец

Свежий розмарин 

Сушеная кинза (кориандр)

Семена фенхеля

Утиный жир

Гамбургер с котлетой из говядины

Масло канолы

Картофель

Чоризо

Раскрошенные крекеры 

стакан

Копченая паприка

Кубинская кухня

Гамбургер по-кубински

Классический гамбургер

Постная говядина

Сливочное масло

Молотый сушеный лук

Соленые огурцы

Английская горчица

Гамбургер из Макдоналдса

Гамбургер — или, проще говоря, бутерброд — состоит обычно из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки. Гамбургеры дополнительно наполняются сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили, хотя и без них уже вполне сытно. Традицинно в гамбургерах используются такие соусы, как горчица, майонез или кетчуп. Чизбургер — наиболее распространный вид гамбургера, который обязательно делается с ломтиками сыра. Также существуют вегетарианские гамбургеры, где вместо мясной котлеты кладется овощная — из моркови или свеклы. Название «гамбургер» первоначально происходит от города Гамбурга, второго по величине города в Германии, однако, почему так вышло, никто до сих пор не знает. Классикический гамбургер — это фарш из говядины или свинины, реже курицы и рыбы. Булочка для гамбургера готовится в основном из пшеничной муки и сверху щедро посыпается кунжутом.

Гамбургер

Золотая тысяча