-
Сэндвичи   Американская кухня   Гуакамоле   Гамбургер

Гамбургер с рукколой и гуакамоле

100
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 810 ккал
  • Белки 33,6 грамм
  • Жиры 37 грамм
  • Углеводы 84,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Добавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде. 2. Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле. 3. Положите на половину каждой булочки рукколу, кружки помидора и красного лука. Выложите сверху немного гаукамоле, готовую котлету и накройте второй половинкой булочки.

С чиабатой вместо обычных булочек еще вкуснее. Как и гуакамоле, фарш лучше приготовить (порубить) самим, а не покупать готовый.

Похожие рецепты

Гамбургер из говядины с соусом из меда и чили 85 1 час
Мини-бургеры с говяжьей котлетой 0 30 минут
Гамбургер из говядины с руколой и красным луком 100 15 минут