Домашний гуакамоле
5
7 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1044 ккал
Белки
17.7 грамм
Жиры
80.9 грамм
Углеводы
73.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияПерец рамиро
20 г
Желтые помидоры
3 штуки
Лук-порей
10 г
Авокадо
2 штуки
Свежие листья шпината
5 штук
Лимонный сок
1,5 столовых ложек
Чеснок
3 штуки
Морская соль
по вкусу
Кунжут
щепотка
Инструкция приготовления7 минут
1. Рамиро нарезать очень мелко.
2. С луком-пореем поступить точно так же.
3. Мелко порубить шпинат.
4. Авокадо очень мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона.
5. Переложить ингредиенты в глубокую миску.
6. Посолить.
7. Тщательно перемешать.
8. Чеснок очистить.
9. С помощью пресса выдавить его в будущий соус.
10. Помидоры разрезать пополам и ложкой изъять мякоть в миску.
11. Перемешать и подавать с щепоткой кунжута.