Гуакамоле
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
104 ккал
Белки
1.6 грамм
Жиры
8.7 грамм
Углеводы
4.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииАвокадо
½ штуки
Помидоры черри
4 штуки
Лимон
1 кусок
Оливковое масло extra virgin
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Рукола
5 стеблей
Молотый перец чили
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Авокадо очистить и размять мякоть в миске до образования кашицы. Добавить немного оливкового масла и посолить.
2. Добавить перец чили.
3. Сбрызнуть соком лимона.
4. Помидоры и зелень промыть в холодной воде.
5. Зелень мелко нарезать и добавить в кашицу из авокадо.
6. Черри также мелко нарезать и отправить к остальным ингредиентам.
7. Перемешать.
8. Чеснок мелко нарезать.
9. Добавить его в гуакамоле.
10. Снова перемешать и подавать.