Бургеры на гриле

1. Свинину, говядину и лук пропустить через мясорубку.

2. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить фарш в течение 10 минут.

3. Сформировать котлеты такого же диаметра, как и булочки.

4. Соленые огурцы нарезать тонкими кружочками.

5. Также нарезать помидоры.

6. Булочки разрезать вдоль на 2 одинаковые части.

7. На гриле булочки подрумянить с обеих сторон.

8. Котлеты жарить в течение 10–15 минут до образования румяной корочки.

9. Булочки смазать соусом и чередуя выложить листья салата, кружочки огурцов и помидоров, котлету и сыр.

10. Подавать к столу горячими.