Котлеты из индейки с сыром

1. В фарш добавить измельченный репчатый лук.

2. Адыгейский сыр натереть на крупной терке.

3. Добавить мелконарезанный укроп.

4. Посолить.

5. Поперчить.

6. Добавить молотый сушеный чеснок.

7. Тщательно вымешать фарш.

8. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

9. Обжаривать на растительном масле под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.

10. Подавать.