-
Сэндвичи   Американская кухня   Гамбургер

Гамбургер обыкновенный

75
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 930 ккал
  • Белки 33,6 грамм
  • Жиры 38,5 грамм
  • Углеводы 114,4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

30 минут
1. Измельчить зубчик чеснока в чеснокодавилке. Мелко нарезать 1/4 головки лука. 2. Добавить чеснок и лук в свежий говяжий фарш. Посолить, поперчить. Образовать плоскую котлетку. 3. На обычной сковороде, или сковороде-гриль, слегка разогреть оливковое масло. Жарить котлетку с обеих сторон примерно по 7 минут при закрытой крышке. 4. Мелко нарезать оставшийся лук и соленый огурчик. Подготовить 3 нарезанных кружочка свежего помидора. 5. Разрезать булочку на 2 половины. Намазать каждую часть 1 чайной ложкой кетчупа и 0,5 чайной ложки горчицы, при этом выложить нарезанный лук и огурчик на нижнюю половину, смешав их с соусом. 6. На нижнюю часть бургера уложить котлетку, добавив оставшиеся кетчуп и горчицу поверх нее. Затем уложить кусочки помидора и накрыть второй половиной булочки. 7. Подавать теплым, разогрев в микроволновке или иным способом.

На самый нижний слой, по желанию, можно положить листья салата айсберг.

Похожие рецепты

Домашние чизбургер с овощами 60 30 минут
Домашний бургер с мясной котлетой и беконом 100 30 минут
Бургеры на гриле с фетой и жаренным красным луком 60 1 час