Бургеры с курицей баффало
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
973 ккал
Белки
41.0 грамм
Жиры
47.0 грамм
Углеводы
86.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоус чили
100 г
Сливочное масло
25 г
Куриные бедра
4 штуки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Булочка
4 штуки
Латук
8 штук
Сметана
200 г
Голубой сыр
60 г
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут
1. Приготовить сырный соус. Смешать сметану, сыр и чеснок, тщательно разминая кусочки сыра, чтобы соус получился однородным.
2. Для бургеров растопить сливочное масло с соусом чили в небольшом сотейнике на среднем огне и выпаривать 2 минуты, пока соус чуть не загустеет.
3. Тем временем раскалить сковороду-гриль, натереть курицу оливковым маслом и жарить по 5 минут с каждой стороны до готовности. Удобнее жарить по два бедрышка зараз.
4. Смешать курицу с маслом чили и разложить по булкам. Сверху выложить листья салата и приправить сырным соусом.