Гамбургер «Дикий запад»
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
388 ккал
Белки
22.4 грамм
Жиры
30.7 грамм
Углеводы
4.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииГовяжий фарш
450 г
Ветчина
60 г
Каперсы
2 столовые ложки
Петрушка
20 г
Шалфей
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Лук-шалот
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Зеленый салат
по вкусу
Репчатый лук
по вкусу
Кетчуп
по вкусу
Горчица
по вкусу
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. В миске смешайте все ингредиенты, кроме последних трех. Из полученной массы сформируйте 4 плоские котлеты.
2. В сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло и обжарьте котлеты с обеих сторон.
3. Булочки разрежьте пополам и выложите на нижние половинки котлеты, салат, помидор, лук, кетчуп, горчицу и майонез. Приятного аппетита!