Рецепты

Как готовить булгур, гречневую, овсяную, рисовую, пшенную кашу

Лучшие рецепты детских каш

Мастер-класс

Из чего на самом деле делают этот северный деликатес и как его приготовить просто и вкусно

Как готовить языки трески

Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Рецепты каждый день в телеграм

Карамельный пудинг

Булочка для гамбургеров

Варенье из грецких орехов

Смесь для выпечки «Шоколадный бисквит»

Сливочная карамель

Итальянская кухня

Домашние тальолини с соусом аррабьята, артишоками и красной сицилийской креветкой

Паста и пицца

Европейская кухня

Качо-э-пепе с креветками

Основные блюда

Паста с креветками — простой и бюджетный способ заполучить морепродукты на обед или на ужин. Для средней порции понадобится немного креветок: если готовить их, не снимая хитиновый хвостик, который отвечает за креветочный аромат, то даже маленькая горстка способна превратить пасту в серьезное гастрономическое высказывание. И совсем не обязательно готовить пасту с креветками из крупных особей, красиво лежащих в ледяной витрине. Мелкие дикие креветки, которые продаются в замороженном виде в любом магазине, не менее вкусны. Рецептов таких великое множество, главное, чтобы соусы пасты не перебивали нежный креветочный вкус.

Паста с креветками

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>
