Рецепты сырного соуса

Домашние сырные соусы, как правило, делаются на основе готового и еще горячего соуса бешамель или крепкого бульона, куда постепенно вводится предварительно натертый или измельченный сыр. Сыры при этом можно использовать и твердые, и мягкие, но обязательно те, что способны хорошо плавиться и не сворачиваться под воздействием температуры.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Ароматный сырный соус

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сухая горчица ½ чайной ложки

Молоко 2 стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр чеддер 1 стакан

Соус чили по вкусу

перейти на страницу рецепта
1598
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный сливочный соус для пасты

Автор: Катерина Крупина
7 ингредиентов
3 порции 25 минут

Ингредиенты

Сливки 200 мл

Сыр 1 кусок

Растительное масло 10 мл

Чесночная соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Базилик по вкусу

Плавленый сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
1674
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с тмином

Автор: Варвара
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Говяжий бульон ½ л

Сыр 100 г

Молотый тмин на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
1187
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хрустящая арахисовая паста (Crunchy peanut…

Автор: Маша Пташка
1 ингредиент
12 порций 5 минут

Ингредиенты

Жареный арахис 250 г

перейти на страницу рецепта
726
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус на майонезе

Автор: АнюТочка Третьякова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сыр 100 г

Молодой укроп 4 веточки

Мелко рубленный чеснок 3 зубчика

Сметана 25%-ная 2 столовые ложки

Маринованные огурцы 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
508
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Укропно-огуречный соус для рыбы

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Укроп 100 г

Английские огурцы 200 г

Лук-шалот 1 головка

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Майонез 7,5 столовые ложки

Сметана 7,5 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
421
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с тмином в микроволновке

Автор: Оля Давыдова
5 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Мясной бульон 3 стакана

Сыр 60 г

Тмин по вкусу

перейти на страницу рецепта
160
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Сырный соус к белой рыбе

Автор: tria_dna
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко 90 мл

Плавленый сырок с луком 1 штука

Сливки 20%-ные 90 мл

Чеснок 4 зубчика

Растительное масло 10 мл

Лимон 1 штука

Соль с травами по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
96
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для…

Автор: Anna Kraus
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Мягкий сыр 100 г

Соль ¼ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Паприка ¼ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с кинзой

Автор: Хачапури Кафе
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Козий сыр 100 г

Сыр надуги 100 г

Мацони 400 г

Рубленная кинза (кориандр) 30 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус рокфор с йогуртом

Автор: orange_green
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр рокфор 80 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Йогурт 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из брусники и сыра

Автор: Стряпуха
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Брусника 100 г

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Сметана по вкусу

перейти на страницу рецепта
85
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус рокфор со сливками

Автор: Танюшка К.
5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр рокфор 80 г

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Сливки 100 мл

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Французский сырный соус

Автор: rinav71
7 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Мягкий козий сыр 200 г

Фермерская сметана 150 г

Мягкий голубой сыр 100 г

Рубленая петрушка 10 г

Шнитт-лук 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.