Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Мастер-класс

Не сложный, но удивительный рецепт в исполнении итальянского шефа Мирко Дзаго

Как приготовить куриные котлеты с соусом из ряженки

Рецепты

Три необычные и вкусные домашние заготовки

Рецепты компотов на зиму из яблок, груш и слив

Рецепты каждый день в телеграм

Новый взгляд на домашнюю кухню

Nutella®

Нутелла — сладкий спред из лесных орехов, который придумали в Италии в 1964 году. Кроме фундука в нутеллу входят: какао, сухое молоко, сахар и ванилин

Сушеный перец чили

Сушеный чили продают в виде целых засушенных стручков, хлопьями, в молотом состоянии и в составе разных острых смесей и приправ

Лук-резанец

Чуть более суховатый в сравнении с обычным зеленый лук, который отвечает в кухне не столько за вкус, сколько за красоту

Соус эспаньоль

Цветы акации

Авторская кухня

Сочный сэндвич с моцареллой и пармезаном

Закуски

Пошаговые рецепты

Кето-бутерброды из сыра

Итальянская кухня

Брускетта с баклажаном, козьим сыром и грибами

Бутерброды из сыра халуми

Европейская кухня

Закусочные сэндвичи из питы

Сэндвичи

Закусочные бутерброды с грибами в микроволновой печи

Вегетарианская еда

Бутерброд с сыром может быть совсем аскетичным — когда присутствуют только сыр и хлеб. А может быть посложнее, когда в эту компанию добавлены еще овощи, яйца, икра, грибы и что-нибудь мясное. Задача бутерброда — быстро оказаться во рту, поэтому мудрить с его наполнением не нужно, но нужно учитывать свойства того или иного сыра. Рассольные сыры хорошо дружат с помидорами, выдержанные — с травами и так далее. А еще один и тот же рецепт можно перекраивать и готовить сколько угодно, просто меняя один сыр на другой, белый хлеб на серый, руколу на шпинат.

Бутерброды с сыром

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>
