Вопрос

Рассказывает технолог Елена Юрова

Что такое топленое масло и почему оно не горит

Рецепты шефов

Очень инстаграмный и предельно свежий салат Тараса Кириенко 

Табуле из амаранта с лососем: все калории на пользу

Рецепты

С кокосовым молоком, клюквенным соком и на воде

Каши без молока

Базовый кондитерский курс

Для тех, кто любит на кефире

Соус GAEA Santorini

Зеленые оливки Gaea без косточки

Оливки Gaea Kalamata

Чай маття

Паста тхина

Куриное филе

штука

Лайм

Авокадо

Апельсины

Красный лук

головка

Свежая мята

грамм

Оливковое масло

миллилитр

Салат романо «Белая Дача»

Соль

по вкусу

Сахар

Молотый черный перец

Кубинская кухня

Кубинский салат с курицей и авокадо

Салаты

Пошаговые рецепты

Салат ромен

Салат айсберг

Морковь

Редис

Краснокочанная капуста

Помидоры

Мандарины

кусок

Зеленый лук

Куриная грудка

Тертый сыр пармезан 

чайная ложка

Сушеный базилик

Кинза

пучок

Зеленый перец

Чеснок

зубчик

стакан

Соевый соус

столовая ложка

Белый японский уксус

Сок лайма

Растительное масло

Американская кухня

Салат «Шанхай с курицей»

Пшеничная мука

Кунжутное масло

Китайская капуста

килограмм

Зеленый сладкий перец

Красный сладкий перец

стебель

Зеленый лук перья

Грецкие орехи

Имбирь

Кленовый сироп

Паназиатская кухня

Салат с курицей в азиатском стиле

Капуста брокколи

Твердый сыр

Майонез

Русская кухня

Салат из брокколи с курицей

Картофель

Репчатый лук

Куриное яйцо

Консервированные шампиньоны

банка

Зелень

Европейская кухня

Слоеный салат с курицей и шампиньонами

Шпинат

Белый хлеб

Кедровые орехи

Свежий перец

Теплый салат с курицей и шпинатом

Консервированный ананас

Курица

Огурцы

Салат с сыром, ананасами и курицей

Смесь салатных листьев

Консервированные персики

Помидоры черри

Базилик

Мед

Дижонская горчица

Устричный соус

Апельсиновый перец

Салат с курицей и персиками

Зеленая стручковая фасоль

Сладкий перец

Китайская кухня

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью

Основные блюда

Тертый сыр

Лимонный сок

Простой салат с курицей и огурцами

Чернослив без косточек

Лавровый лист

Душистый перец горошком

Салат с курицей, огурцом и черносливом

Салат с курицей, сыром и ананасами

Филе куриной грудки

Сыр

Салат с ананасом и курицей

Свежие листья шпината

Сладкие яблоки

Орехи

Петрушка

веточка

Горчица

Кислые яблоки

Итальянская кухня

Салат с курицей

Салат с курицей — простой, но очень вкусный пример легкого перекуса  и одновременно идеальное начало ужина из нескольких блюд. В Америке его любят так же, как винегрет в России, а те, кто пропагандирует правильное питание, называют блюдо идеальным. Рецепты салатов с курицей бывают самые разные: в одних вареную курицу режут кубиками, в других - обжаривают на гриле, а в третьих - используют только запеченную хрустящую кожицу. В оригинальном рецепте нарезанное соломкой вареное филе смешивают с зеленым луком, петрушкой и специями.В качестве заправки используют майонез или сметану. В современной кулинарии существует множество рецептов приготовления салатов с курицей. Мясо птицы сочетается с огромным количеством  продуктов и ингредиентов: оно идеально в дуэте с песто, яблоками и даже ананасом, божественно сочетается с грецкими или кедровыми орехами, оттеняет яркий вкус клюквы. Его можно варить, запекать или использовать уже копченым, готовить грудку на гриле и смешивать в салате с овощами по-анжуйски, сбрызнув перед подачей лимонным соком. 

Салаты с курицей