Творожный торт — вкусный десерт на основе творога с ненавязчивым сливочным вкусом, который при правильном приготовлении не будет приторным. Из творога можно не только сделать густой творожный крем и пропитку для коржей, но и приготовить сами коржи. В отличие от обычных, на муке и яйцах, творожные коржи отличаются легкой, чуть рассыпчатой текстурой и напоминают песочное печенье. Рецептов и видов творожного торта множество — от простого с фруктами до многослойного творожного «Наполеона», торта с творожными шариками или творожного торта-суфле. Украшенный сезонными фруктами и ягодами торт из творога — отличная альтернатива конфетам и сладостям на празднике ребенка: полезный десерт получится вкусным даже без большого количества сахара. Подают блюдо порционно, украсив сиропом, ягодами или сахарной пудрой. Приготовить творожный торт в домашних условиях можно в духовке, на сковороде или в мультиварке. Кроме того, на сайте eda.ru есть простые рецепты приготовления творожного торта даже без выпечки.
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Творожный торт со сливками без выпечки
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Желатин 10 г
Вода 100 мл
Сахар 100 г
Творог 400 г
Сливки 10%-ные 200 мл
Печенье «Юбилейное» 500 г
Творожный торт со взбитыми белками
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Куриное яйцо 4 штуки
Сливочное масло 80 г
Творог 500 г
Сметана 100 г
Манная крупа 1 столовая ложка
Ваниль по вкусу
Сахарная пудра 5 столовых ложек
Творожный крем для торта и капкейков
Ингредиенты
Творожный сыр 340 г
Сливочное масло 115 г
Сахарная пудра 100 г
Ванилин 2 г
Лимонный творожный торт
Ингредиенты
Сливочное масло 130 г
Печенье 250 г
Сахар 160 г
Вода 125 мл
Желатин 15 г
Яичный желток 6 штук
Лимон 1 штука
Творог 500 г
Взбитые сливки 400 мл
Черничный творожный торт без выпечки
Ингредиенты
Печенье «Топленое молоко» 200 г
Сливочное масло 100 г
Творог 500 г
Сметана 25%-ная 500 г
Сахар 400 г
Черника 200 г
Сливки 35%-ные 200 мл
Желатин 2 столовые ложки
Творожный торт с вишней
Ингредиенты
Бисквит 1 штука
Творог 400 г
Сметана 20%-ная 250 г
Желатин 10 г
Сахар 200 г
Сыр маскарпоне 150 г
Замороженная вишня 200 г
Творожный торт с лаймом
Ингредиенты
Творог 900 г
Печенье 250 г
Сахар 160 г
Желатин 25 г
Лайм 2 штуки
Сливочное масло 130 г
Вода 125 мл
Сливки 30%-ные 400 мл
Яичный желток 6 штук
Сахарная пудра 120 г
Творожный торт с черносливом
Ингредиенты
Куриное яйцо 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Сахар 50 г
Пекарский порошок ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Сливочное масло 70 г
Сметана 1 столовая ложка
Чернослив 300 г
Грецкие орехи 150 г
Обезжиренное молоко 100 мл
Обезжиренный творог 700 г
Кокосовая стружка 100 г
Агар-агар 4 чайные ложки
Сироп агавы 2 столовые ложки
Лимон 1 штука
Творожный торт на сковороде
Ингредиенты
Куриное яйцо 1 штука
Творог 200 г
Сахар 1 стакан
Ванилин по вкусу
Пшеничная мука 1 стакан
Гашеная сода 1 чайная ложка
Лимонно-творожный торт
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1,5 стакана
Куриное яйцо 6 штук
Лимон 3 штуки
Молоко 60 мл
Мягкий творог 400 г
Желатин 20 г
Лимонный мармелад по вкусу
Творожный торт со сливками
Ингредиенты
Лимон 1 штука
Белый шоколад 50 г
Куриное яйцо 5 штук
Картофельный крахмал 50 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сахар 350 г
Пшеничная мука 75 г
Соль на кончике ножа
Коньяк 1 столовая ложка
Творог 500 г
Желатин 15 г
Сливки 35%-ные 500 мл
Творожный торт с крошкой
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Творог 400 г
Куриное яйцо 2 штуки
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 250 г
Шоколад по вкусу
Сода ½ чайной ложки
Ванилин по вкусу
Замороженный творожный торт с белым шоколадом
Ингредиенты
Белый шоколад 350 г
Сыр маскарпоне 600 г
Взбитые сливки 280 мл
Сахар 50 г
Клубника 5 штук
Ягодное варенье 5 столовых ложек
Соль щепотка
Свежие ягоды 220 г
Миндальное печенье 100 г
Шоколадный творожный торт без сахара
Ингредиенты
Яичный желток 2 штуки
Обезжиренный творог 350 г
Мед 1 столовая ложка
Яичный белок 2 штуки
Овсяная мука 2 столовые ложки
Шоколадный протеин 30 г
Какао 1 столовая ложка
Разрыхлитель 0,699 чайной ложки
Вода 2 столовые ложки
Вишня 80 г
