Рецепты

Свежие летние быстрые рецепты 

6 салатов из помидоров взамен надоевшему капрезе

Вопрос

Рассказывает технолог Елена Юрова

Что такое топленое масло и почему оно не горит

Рецепты шефов

Очень инстаграмный и предельно свежий салат Тараса Кириенко 

Табуле из амаранта с лососем: все калории на пользу

Базовый кондитерский курс

Соус GAEA Santorini

Зеленые оливки Gaea без косточки

Оливки Gaea Kalamata

Чай маття

Паста тхина

Белый хлеб

грамм

Сливочное масло

Свежие грибы

Печеночный паштет

Пшеничная мука

чайная ложка

Сметана

столовая ложка

Сыр

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

Бутерброды закусочные с грибами

Сэндвичи

Картофель

килограмм

Брюссельская капуста

Говяжий рибай

Оливковое масло

миллилитр

Зеленый лук

Тимьян

Говяжий бульон

Европейская кухня

Рибай с молодой картошкой, брюссельской капустой и соусом грейви

Основные блюда

Кабачки

штука

стакан

Куриное яйцо

Майонез

Мелко рубленный чеснок

зубчик

Русская кухня

Закусочный торт из кабачка

Закуски

Вегетарианская еда

Печенье «Юбилейное»

Какао-порошок

Молоко

Сахар

Чайная колбаска

Выпечка и десерты

Кислота лимонная

Вода

Французская кухня

Валованы закусочные

Кетчуп

Тертый твердый сыр

Сладкий перец

Молотый красный перец

щепотка

Зелень

Югославская кухня

Порционный новогодний закусочный торт с сыром

Пита

Плавленый сыр

Репчатый лук

Шерри

Карри

Закусочные сэндвичи из питы

Французский багет

Помидоры

на кончике ножа

Закусочные бутерброды с помидором и луком

Булочка

Ветчина

Соленые огурцы

Горчица

Закусочные булочки

кусок

Сыр моцарелла

Шампиньоны

Чеснок

Молотая паприка

Петрушка

Укроп

Закусочные бутерброды с грибами в микроволновой печи

Перепелиное яйцо

Закусочные булочки с яйцом и ветчиной в духовке

Закусочный торт — несладкая закуска в виде многослойного или блинного торта, чаще всего с печенью или кабачками, которая подходит для любого праздничного стола. Сытное блюдо получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид. Приготовить закусочный торт в домашних условиях — кропотливая работа. Простой вариант — купить готовые коржи в магазине, более сложный — испечь их самостоятельно. Рецепты закусочного торта предполагают многообразие вкусных начинок. Между промазанными майонезом коржами можно укладывать грибной фарш, мелко рубленные яйца, кусочки куриного филе, рыбные консервы или укладывать ингредиенты по очереди. Для блинного закусочного торта коржи делают из печеночного фарша, а между ними укладывают зажарку из моркови и лука. Иногда блюдо собирают из готовых вафельных коржей — торт из них так же популярен, как сладкий вариант с вареной сгущенкой. Верхний корж закуски смазывают майонезом и посыпают тертым сыром и зеленью. Подают закусочный торт, предварительно разрезав его на кусочки.

Закусочные торты

Закусочный торт — несладкая закуска в виде многослойного или блинного торта, чаще всего с печенью или кабачками, которая подходит для любого праздничного стола. Сытное блюдо получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.