Новости партнеров 

Что предлагают готовить шефы, представленные на фестивале VOLGASTRO FEST

Рецепты волжской кухни

Рецепты

Клюквенная, яблочная, из черноплодки и сливы

Рецепты домашних настоек

Крем-суп, пшенная каша с тыквой, тыквенные пончики и другие блюда, которые надо готовить прямо сейчас 

Рецепты из тыквы 

Базовый кондитерский курс

Как посадить огород и не облажаться

Сливочное масло. Какое покупать?

Клевер сушеный

Рис Ширатаки

Иван-чай

Сушеный гриб муэр

Йогуртовый мусс

Белый хлеб

Сливочное масло

Свежие грибы

Печеночный паштет

Пшеничная мука

чайная ложка

Сметана

столовая ложка

Сыр

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

Бутерброды закусочные с грибами

Сэндвичи

Картофель

кг

Брюссельская капуста

Говяжий рибай

Оливковое масло

мл

Зеленый лук

Тимьян

Говяжий бульон

Европейская кухня

Рибай с молодой картошкой, брюссельской капустой и соусом грейви

Основные блюда

Кабачки

штука

стакан

Куриное яйцо

Майонез

Мелко рубленный чеснок

зубчик

Русская кухня

Закусочный торт из кабачка

Закуски

Вегетарианская еда

Печенье «Юбилейное»

Какао-порошок

Молоко

Сахар

Советская кухня

Чайная колбаска

Выпечка и десерты

Кислота лимонная

Вода

Французская кухня

Валованы закусочные

Кетчуп

Тертый твердый сыр

Сладкий перец

Молотый красный перец

щепотка

Зелень

Югославская кухня

Порционный новогодний закусочный торт с сыром

Пита

Плавленый сыр

Репчатый лук

Шерри

Карри

Закусочные сэндвичи из питы

Французский багет

Помидоры

на кончике ножа

Закусочные бутерброды с помидором и луком

Булочка

Ветчина

Соленые огурцы

Горчица

Закусочные булочки

кусок

Сыр моцарелла

Шампиньоны

Чеснок

Молотая паприка

Петрушка

Укроп

Закусочные бутерброды с грибами в микроволновой печи

Перепелиное яйцо

Закусочные булочки с яйцом и ветчиной в духовке

Закусочный торт — несладкая закуска в виде многослойного или блинного торта, чаще всего с печенью или кабачками, которая подходит для любого праздничного стола. Сытное блюдо получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид. Приготовить закусочный торт в домашних условиях — кропотливая работа. Простой вариант — купить готовые коржи в магазине, более сложный — испечь их самостоятельно. Рецепты закусочного торта предполагают многообразие вкусных начинок. Между промазанными майонезом коржами можно укладывать грибной фарш, мелко рубленные яйца, кусочки куриного филе, рыбные консервы или укладывать ингредиенты по очереди. Для блинного закусочного торта коржи делают из печеночного фарша, а между ними укладывают зажарку из моркови и лука. Иногда блюдо собирают из готовых вафельных коржей — торт из них так же популярен, как сладкий вариант с вареной сгущенкой. Верхний корж закуски смазывают майонезом и посыпают тертым сыром и зеленью. Подают закусочный торт, предварительно разрезав его на кусочки.

Закусочные торты

Закусочный торт — несладкая закуска в виде многослойного или блинного торта, чаще всего с печенью или кабачками, которая подходит для любого праздничного стола. Сытное блюдо получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.

Золотая тысяча

Шашлыки и гриль

Огород «Еды»