Рецепты

Как готовить булгур, гречневую, овсяную, рисовую, пшенную кашу

Лучшие рецепты детских каш

Мастер-класс

Из чего на самом деле делают этот северный деликатес и как его приготовить просто и вкусно

Как готовить языки трески

Продукт

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму

Как готовить подберезовики

Готовьте дома, как в ресторане

Новый взгляд на домашнюю кухню

Nutella®

Нутелла — сладкий спред из лесных орехов, который придумали в Италии в 1964 году. Кроме фундука в нутеллу входят: какао, сухое молоко, сахар и ванилин

Сушеный перец чили

Сушеный чили продают в виде целых засушенных стручков, хлопьями, в молотом состоянии и в составе разных острых смесей и приправ

Лук-резанец

Чуть более суховатый в сравнении с обычным зеленый лук, который отвечает в кухне не столько за вкус, сколько за красоту

Соус эспаньоль

Цветы акации

Сливки

Сок лайма

Маракуйя

Ликер

Лавандовый сироп

Европейская кухня

Коктейль «Россо-тоник»

Напитки

Пошаговые рецепты

Коктейль «Кровавая Мэри» Дениса Темного

Авторская кухня

Коктейль Olimpeo

Коктейль «Исаев»

Коктейль Bungaray

Коктейль «Абрикос»

Бельгийская кухня

Коктейль «Калибабу»

Коктейль «Брауни»

Коктейль «Тепаче»

Коктейль Purity

Коктейль «Аквариум»

Коктейль «Форрест Гамп»

Русская кухня

Коктейль «Пьяный банан»

Коктейль «Белый русский»

Что такое алкогольные коктейли, известному любому жителю мегаполиса. Знаменитые «Секс на пляже», «Лонг-айленд», «Кровавая Мэри» или «Б-52» давно стали такой же классикой, как Хемингуэй и Феллини. Считается, что каждый из них имеет интересную историю происхождения. Приготовить домашний алкогольный коктейль можно на основе любых крепких напитков. Водка, коньяк и виски подходят брутальным любителям острых ощущений, миксы с ромом, ликером или самбукой обычно нравятся сладкоежкам, а проверенные временем коктейли с вермутом и кампари так и остаются напитками аристократов. Приготовление алкогольных коктейлей в домашних условиях требует  шейкера, блендера и стакана для смешивания. В зависимости от крепости алкогольные коктейли делятся на легкие и так называемые короткие и сухие, то есть  крепкие. Основные ингредиенты у них часто совпадают, главное отличие — пропорции. Подают алкогольные коктейли на вечеринках и праздниках. Легкие напитки разливают в высокие хайболы и бокалы большого объема, крепкие — в устойчивые стаканы или шоты.

Коктейли алкогольные

Приготовить домашний алкогольный коктейль можно на основе любых крепких напитков.

<p>Золотая тысяча&nbsp;&mdash; это квинтессенция вкусов блюд, собранных со всего мира. Попробовав их, вы сможете охватить весь спектр национальных кухонь всего мира и сказать, что пробовали в этом мире все.</p>

<div class="b-align-center">
<div class="content-image"><iframe align="middle" allowfullscreen="" class="videoplayer" frameborder="0" height="450" scrolling="no" src="//eda.media.eagleplatform.com/index/player?record_id=640849" width="100%"></iframe></div>

<div>&nbsp;</div>
</div>

<p>Блюда, которые нужно попробовать, а лучше &mdash; приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Гастрономические сокровища, составляющие основу национальных кухонь. Лучшие рецепты со всего света, отобранные и приготовленные редакцией &laquo;Еды&raquo;. От хумуса и хачапури до стейков и борща: вся суть мировой кухни &mdash; в нашем проекте &laquo;Золотая тысяча&raquo;.</p>
