Новости партнеров 

Что предлагают готовить шефы, представленные на фестивале VOLGASTRO FEST

Рецепты волжской кухни

Рецепты

Клюквенная, яблочная, из черноплодки и сливы

Рецепты домашних настоек

Крем-суп, пшенная каша с тыквой, тыквенные пончики и другие блюда, которые надо готовить прямо сейчас 

Рецепты из тыквы 

Базовый кондитерский курс

Как посадить огород и не облажаться

Сливочное масло. Какое покупать?

Клевер сушеный

Рис Ширатаки

Иван-чай

Сушеный гриб муэр

Йогуртовый мусс

Репчатый лук

Куриное яйцо

Зелень

Рис

стакан

Вода

мл

Молоко

Тыква

Соль

по вкусу

Узбекская кухня

Молочный суп с тыквой

Супы

Картофель

штука

Белокочанная капуста

Репа

Морковь

Сливочное масло

столовая ложка

Молотый черный перец

Русская кухня

Суп молочный с репой, капустой и картофелем

Сахар

чайная ложка

Европейская кухня

Суп молочный рисовый

Панировочные сухари

Сыр

Суп молочный с запеченным рисом

Пшеничная мука

Суп молочный с картофельными клецками

Геркулес

Суп молочный с геркулесом

Оливковое масло

Лук-порей

Бульонный кубик

Молочный суп с луком-пореем

Горох

Перловая крупа

головка

Суп молочный с горохом и перловой крупой

Цветная капуста

Венгерская кухня

Молочный суп с клецками и цветной капустой

Макароны

Молочный суп с яйцом

Вермишель

щепотка

Советская кухня

Молочный суп с вермишелью

Пошаговые рецепты

Консервированная кукуруза

банка

Яичный желток

Аргентинская кухня

Молочный суп чупе по-аргентински

Белорусская кухня

Молочный суп - Затирка (Зацiрка)

Вегетарианская еда

Пшено

Суп молочный с пшеном

Молочный суп — блюдо на основе молока и воды, шедевр советского детства. Как правило, такой вид первого блюда варится с крупами или лапшой. Особенно хорошо его едят дети, поскольку суп можно сделать сладким, добавив сахар, варенье или мед. При таком способе приготовления вермишель, рис, манная или гречневая крупа становятся не только полезными и питательными, но и необычайно вкусными. Подают сладкие супы с кусочком сливочного масла. В несладкие классические варианты на основе молока можно добавить картофель, морковь, капусту, тыкву и другие овощи. Они имеют почти нейтральный вкус и часто готовятся как супы-пюре. Такой вариант блюда подходит тем, кто внимательно следит за питанием. Совсем другой вкус имеют молочные супы в азиатской кухне. Острый том-ям-кунг, ароматный том-кха-гай и другие, особенно тайские супы на кокосовом молоке отличаются насыщенным, выраженным молочным вкусом. Рецепты молочных супов существуют почти в каждой кухне. Готовят их на медленном огне, чтобы молоко не пригорело, подают с крутонами, сухарями или свежим хлебом.

Молочный суп

Золотая тысяча

Шашлыки и гриль

Огород «Еды»