Грибы в кляре
Ингредиенты
Свежие грибы 350 г
Куриное яйцо 2 штуки
Пшеничная мука 125 г
Сахар 3 г
Соль 5 г
Черный перец горошком по вкусу
Дынные гондолы
Ингредиенты
Говядина 100 г
Лимонный сок 10 мл
Дыня 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
TABASCO® по вкусу
Бычьи хвосты с овощами
Ингредиенты
Бычий хвост 500 г
Говяжий бульон 1 л
Репчатый лук 1 головка
Картофель 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Побеги фасоли 3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль 50 г