Молочный суп с клецками и цветной капустой

Молочный суп с клецками и цветной капустой

3.3
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
233 ккал
Белки
8.5 грамм
Жиры
9.0 грамм
Углеводы
30.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Молоко
300 мл
Соль
по вкусу
Сахар
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час

1. Замесить пресное тесто из муки, яиц и растопленного сливочного масла. Разделать тесто на клецки и отварить в кипящей подсоленной воде.

2. Довести до кипения молоко, разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар.

3. Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в молочный бульон. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут.

4. Опустить клецки в молоко.