Молочный суп с клецками и цветной капустой

3.3

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

233 ккал

Белки

8.5 грамм

Жиры

9.0 грамм

Углеводы

30.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

300 мл

20 г

1 штука

по вкусу

100 г

300 г

1 столовая ложка

Инструкция приготовления1 час

1. Замесить пресное тесто из муки, яиц и растопленного сливочного масла. Разделать тесто на клецки и отварить в кипящей подсоленной воде.

2. Довести до кипения молоко, разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар.

3. Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в молочный бульон. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут.

4. Опустить клецки в молоко.