Пикантный сливочно-сырный соус

Пикантный сливочно-сырный соус

5
7 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
541 ккал
Белки
15.8 грамм
Жиры
49.8 грамм
Углеводы
3.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Сливки 20%-ные
3 столовые ложки
Смесь молотых перцев
½ чайные ложки
Инструкция приготовления7 минут

1. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

2. Добавить сыр и готовить на среднем огне.

3. Помешивать сыр с маслом до тех пор, пока масса не станет однородной.

4. Как только сыр расплавится, влить в кастрюлю сливки и уменьшить огонь.

5. Перемешать соус и приправить смесью перцев.

6. Через минуту снять с огня.

Соус идеально подходит не только к пасте и свежему багету, но и нежному красному мясу, приготовленному на гриле.