Сырный соус на майонезе

Сырный соус на майонезе

4.2
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
197 ккал
Белки
8.5 грамм
Жиры
16.6 грамм
Углеводы
3.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сыр
100 г
Сметана 25%-ная
2 столовые ложки
Майонез
2 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления20 минут

1. Сыр и небольшие маринованные огурчики натереть на терке, добавить чеснок и мелко порубленный укроп, перемешать.

2. Сметану смешать с майонезом, черным перцем крупного помола и соком лимона.

3. Соус добавить к сырной массе, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Постоянно помешивать, пока сыр не растворится.

Вкусный в холодном и в горячем виде. С ним можно делать бутерброды, а так же подавать его к оладьям, гренкам, птице, рыбе, овощам… В общем, соус дополнит любое блюдо!