Майонез из авокадо
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
880 ккал
Белки
2.4 грамм
Жиры
94.1 грамм
Углеводы
2.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияОливковое масло
60 мл
Авокадо
1 штука
Кокосовое масло
1 столовая ложка
Свежевыжатый лимонный сок
1 столовая ложка
Розовая гималайская соль
щепотка
Чесночный порошок
щепотка
Инструкция приготовления10 минут
1. Почистить авокадо и нарезать кубиками.
2. Загрузить авокадо в блендер.
3. Добавить в блендер все ингредиенты.
4. Блендер закрыть крышкой и взбивать на высокой скорости до однородной массы.
5. Готовую массу поместить в контейнер и поставить в холодильник. Через 1 час майонез готов. Перемешать перед употреблением. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.
Лимонный сок можно заменить на 1 столовую ложку яблочного уксуса.