1. Делаем тесто: кефир, соль, сахар, сода смешать и тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить тертую на крупкой терке ветчину, защипать край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.

3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до подрумянивания.

Кетолепешка по-итальянски512 минут

Якутская лепешка560 минут

Лепешки с творогом и зеленью2.530 минут

Сырная лепешка с яйцом и беконом515 минут

Сырная лепешка с яйцом и томатом512 минут

Лепешка с сыром и картофелем на сковороде545 минут

Кето-лепешки520 минут

Лепешки из льняной муки525 минут

Сырная лепешка с яичной начинкой510 минут

Кетобутерброды с красной рыбой53 минут

Лепешка лахмаджун c лисичками3.325 минут

Томатно-сырная лепешка с яйцом512 минут