Лепешки с начинкой

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. В миску отправить рисовую и кукурузную муку, воду, соль и растительное масло (15 мл).

3. Вымесить тесто.

4. Разделить тесто на пять частей и одну из них раскатать в пласт толщиной 3–4 мм.

5. Вырезать круг.

6. Обжарить на сковороде с каждой стороны по 2–3 минуты.

7. Курицу нарезать кубиками, добавить измельченный чеснок и обжарить на растительном масле (15 мл) в течение 5 минут.

8. Добавить нарезанные помидоры и перемешать.

9. Добавить нарезанный перец.

10. Всыпать кукурузу и еще 5 минут потушить.

11. Выложить начинку на лепешку.

12. Добавить сыр и нарезанную капусту.

13. Свернуть.