Лепёшки-врапы

1. Муку смешать с солью, просеять, добавить маргарин, влить воду и замесить крутое тесто.

2. Из теста скатать шарики величиной с яйцо, дать им постоять 15-20 минут, затем из каждого шарика раскатать тонкий кружок размером с блюдце или чуть больше.

3. Жарить на раскаленной сковороде без масла 2 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой.

4. Подавать теплыми вместо хлеба или завернуть в них начинку на ваш вкус.