Приготовление плова — как любого центрального блюда национальной кухни и социальной жизни — состоит из десятков деталей, без которых все разваливается и лишается смысла. И в данном случае одной из главных таких деталей является казан. Причем, аутентичность казана, в сравнении с тем, из какого чугуна он сделан, — дело десятое. Поэтому чем покупать специально ради плова казаны на рынке, неизвестно из чего отлитые, лучше обзавестись чугунным воком хорошей марки — любым, лишь бы он устраивал вас своим размером.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Плов легкий с томатной пастой

Автор: Ксения
11 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Мясо 300 г

Рис ½ стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для плова щепотка

Черный перец горошком 3 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
253
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с курицей по‑бураковски

Автор: Дина Буракова
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Курица 6 кусков

Длиннозерный рис 250 г

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с утиными потрохами

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
4 порции 2 часа 20 минут

Ингредиенты

Рис басмати 300 г

Курага 100 г

Утиный бульон 600 мл

Изюм 100 г

Шафран 1 чайная ложка

Утиное сердце 1 штука

Утиная печень 1 штука

Молотый кумин (зира) щепотка

Утиный желудок 1 штука

Перец чили 1 штука

Топленое масло 50 г

Дрожжевое слоеное тесто 100 г

Черные кунжутные семечки 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
255
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Узбекский плов с бараньим салом

Автор: Стряпуха
5 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Рис 3 стакана

Баранина 400 г

Морковь 300 г

Лук репчатый 200 г

Баранье сало 200 г

перейти на страницу рецепта
139
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов в казане

Автор: Максим Подольский
10 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Баранина на кости 1,5 кг

Экстрадлинный рис басмати 600 г

Лук репчатый 4 штуки

Чеснок 2 головки

Морковь 4 штуки

Красный перец чили 2 штуки

Кумин (зира) 1 столовая ложка

Вода по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 200 мл

перейти на страницу рецепта
79
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Азербайджанский плов с бараниной и каштанами

Автор: Самила Насирова
9 ингредиентов
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Баранина 700 г

Длиннозерный рис 700 г

Сливочное масло 200 г

Курага 150 г

Светлый изюм 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Сушеный чернослив 100 г

Лук репчатый 2 головки

Каштаны 100 г

перейти на страницу рецепта
115
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пряный плов с курицей

Автор: Kshu Kshu
11 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Куриные окорочка 800 г

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Чеснок 1 штука

Длиннозерный рис 1 стакан

Сушеный барбарис по вкусу

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 5 столовых ложек

Кумин (зира) по вкусу

Приправа для плова по вкусу

перейти на страницу рецепта
176
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Куриный плов в горшочках

Автор: Юлия Голева
7 ингредиентов
3 порции 45 минут

Ингредиенты

Куриные окорочка 1 штука

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Рис 6 столовых ложек

Растительное масло 5 мл

Соль по вкусу

Приправа для курицы 7 г

перейти на страницу рецепта
193
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Индийский овощной плов

Автор: 11 22
10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Рис басмати 170 г

Консервированная кукуруза 50 г

Морковь 50 г

Куркума 5 г

Имбирь 5 г

Помидоры 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Оливковое масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
144
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сладкий плов с сухофруктами и орехами

Автор: Rusiko Tsivtsivadze
11 ингредиентов
5 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Рис басмати 2 стакана

Вода 4 стакана

Темный изюм 50 г

Вяленая хурма 1 штука

Светлый изюм 50 г

Курага 50 г

Миндаль 30 г

Грецкие орехи 20 г

Фундук 20 г

Мед 4 столовые ложки

Сливочное масло 30 г

перейти на страницу рецепта
140
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вегетарианский плов по‑болгарски

Автор: Валерия Козлова
7 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Рис 1 стакан

Лук репчатый 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Сладкий перец 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
145
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с бараниной

Автор: Елена П.
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Рис 1,5 стакана

Баранина 500 г

Лук репчатый 2 головки

Гранаты 2 штуки

Топленое масло ½ стакана

перейти на страницу рецепта
61
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ферганский плов с ачик-чучуком

Автор: ШЕФМАРКЕТ
13 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Баранина 360 г

Лук репчатый 100 г

Желтая морковь 300 г

Рис девзира 320 г

Черный кумин (зира) 5 г

Перец чили 2 штуки

Чеснок 16 зубчиков

Помидоры 450 г

Красный лук 100 г

Кинза 20 г

Базилик 5 г

Вода 300 мл

Курдючное сало 100 г

перейти на страницу рецепта
65
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов из ячменя с грибами

Автор: Саша Давыденко
6 ингредиентов
6 порций 55 минут

Ингредиенты

Ячмень 200 г

Сливочное масло 30 г

Свежие грибы 300 г

Лук репчатый 1 головка

Петрушка по вкусу

Куриный бульон 350 мл

перейти на страницу рецепта
105
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.