Плов со свиной шеей в мультиварке

1. Рис промыть до прозрачной воды.

2. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить).

3. Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать.

4. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока, залить водой.

5. Закрыть крышку.

6. Паровой клапан установить в положение «II».

7. Установить программу «Плов», время приготовления 1 час.

8. Нажать кнопку «Старт».

9. Готовить до окончания программы.