Рецепты перца фаршированного

Фаршированные перцы — простое и вкусное блюдо, которое добавит эстетики праздничному столу: туго набитые яркие овощи смотрятся свежо и привлекательно. Рецепт фаршированного перца зависит от кулинарных предпочтений. Начинкой может служить не только скучный рис, но и кукуруза, грибы, фасоль или сухофрукты. Фарш выбираем любой: мясо птицы сделает блюдо почти диетическим, а говядина, баранина или свинина надолго утолят голод. Приготовить фаршированный перец все равно что написать картину: сочные желтые, теплые красные или свежие зеленые, перцы сочетаются с белыми кисло-молочными соусами или обжаренными семенами кунжута. Они прекрасно выглядят на тарелке. Чтобы добавить изюминку, сладкие перцы лучше подрумянить со всех сторон на сковороде, а подавать их рекомендуется с большим количеством свежей зелени. Фаршированные перцы варятся в ароматном бульоне, который используется в качестве подливки. По классическому рецепту их лучше варить в соусе из сметаны и томатной пасты.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Вегетарианские фаршированные перцы

Автор: Еда
17 ингредиентов
5 порций 2 часа

Ингредиенты

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 2 головки

Стебель сельдерея 3 штуки

Цветная капуста 200 г

Сладкий перец 11 штук

Томатная паста 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Гарам-масала 1 столовая ложка

Растительное масло 30 мл

Рис 80 г

Томатное пюре 100 мл

Сметана 100 г

Куриное яйцо 1 штука

Сахар по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
71
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сладкие перцы, фаршированные полентой и сыром

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 48 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 4 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Свежий измельченный розмарин 1,5 чайные ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Кукурузная крупа ½ стакана

Замороженные зерна кукурузы 300 г

Белый сыр чеддер 1 кусок

Красный сладкий перец 4 штуки

перейти на страницу рецепта
97
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Болгарские перцы, фаршированные киноа и овощами

Автор: Юлия Корнева
10 ингредиентов
2 порции 1 час 15 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 450 г

Киноа 60 г

Капуста брокколи 100 г

Красный лук 80 г

Морковь 50 г

Кешью 30 г

Петрушка 5 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
72
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные перцы в бульоне

Автор: Вадим
7 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 3 штуки

Петрушка по вкусу

Телячий фарш 600 г

Укроп по вкусу

Орегано по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Говяжий бульон 2 л

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченный перец, фаршированный брынзой

Автор: Амина Эрболатова
5 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

Зелень по вкусу

Сыр брынза 150 г

Помидоры 2 штуки

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный перец с томатным соусом

Автор: Лидия
14 ингредиентов
5 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Говядина 700 г

Репчатый лук 2 головки

Морковь 2 штуки

Сладкий перец 5 штук

Помидоры в собственном соку 1 банка

Тимьян по вкусу

Сушеный базилик по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Орегано по вкусу

Оливковое масло 4 столовые ложки

Сметана 100 г

Черный перец горошком 5 штук

Лавровый лист 3 штуки

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Перец, фаршированный запеченными овощами с…

Автор: Иван Соколов
14 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Зеленый сладкий перец 12 штук

Длиннозерный рис 1 стакан

Баклажаны 2 штуки

Зелено-коричневая чечевица 1 стакан

Красный сладкий перец 1 штука

Оранжевый сладкий перец 1 штука

Лук 1 головка

Укроп 1 пучок

Оливковое масло 2 столовые ложки

Зеленый лук ½ пучка

Сыр брынза по вкусу

Красный базилик ½ пучка

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 4 штуки

перейти на страницу рецепта
86
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Перец сладкий, фаршированный творогом и брынзой

Автор: Георгий Федоров
8 ингредиентов
7 порций 40 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 7 штук

Творог 200 г

Сыр брынза 100 г

Манная крупа 1 столовая ложка

Сметана 50 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Куриное яйцо 1 штука

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеные фаршированные сладкие перцы с черри…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 37 минут

Ингредиенты

Красный сладкий перец 2 штуки

Помидоры черри 200 г

Сыр фета 50 г

Листья базилика 8 штук

Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
78
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Перцы фаршированные по‑турецки

Автор: Aleksa Aras
12 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Зеленый перец 6 штук

Рис 100 г

Томатная паста 1 столовая ложка

Помидоры 1 штука

Петрушка по вкусу

Репчатый лук 1 штука

Сушеный тимьян по вкусу

Мята сушеная по вкусу

Красный перец хлопьями по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок 3 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
49
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный перец болоньезе с зеленой гречкой

Автор: Иван Соколов
20 ингредиентов
8 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Зеленый перец 4 штуки

Репчатый лук 2 головки

Говяжий фарш 700 г

Морковь 2 штуки

Стебель сельдерея 2 штуки

Белая часть лука-порей 1 штука

Измельченные помидоры в собственном соку 1 банка

Красное сухое вино 100 мл

Сушеный майоран 1 чайная ложка

Сушеный базилик 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех 2 чайные ложки

Сушеный тимьян 1 чайная ложка

Помидоры 4 штуки

Чеснок 6 зубчиков

Зеленый базилик 1 пучок

Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Зеленая гречневая крупа 1 стакан

Бекон 4 куска

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченные, фаршированные мясом и рисом перцы

Автор: Яна Демидова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 4 штуки

Говяжий фарш 500 г

Длиннозерный рис 200 г

Репчатый лук 1 штука

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные перцы чили

Автор: Оля Давыдова
5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Перец чили 12 штук

Пшеничная мука 200 г

Сыр чеддер 400 г

Куриное яйцо 6 штук

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Перцы, фаршированные куриным фаршем и рисом

Автор: Anita Grinblat
11 ингредиентов
4 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 8 штук

Рис 100 г

Куриный фарш 400 г

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Помидоры 1 штука

Томатная паста 2 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Паприка 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.