Оленина
Оленина прожаривается быстрее говядины, поэтому отбивные или шницель из оленины легко можно жарить на сковороде или гриле и не подвергать дополнительному запеканию. Пережаривать оленину тоже не стоит — это мясо быстро теряет сок и становится сухим. 29 рецептовКопченая оленинаКопченая оленина постная и сухая, ее добавляют в супы и салаты, используют в закусках.Как приготовить Копченую оленину
(2 рецепта)
Популярные рецепты с Оленина
