Зеленая фриттата
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
218 ккал
Белки
18.7 грамм
Жиры
13.5 грамм
Углеводы
4.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Кресс-салат
1 пучок
Рукола
1 пучок
Шпинат
1 пучок
Зеленый лук
1 пучок
Куриное яйцо
4 штуки
Инструкция приготовления20 минут
1. Положить порезанный крупно зеленый лук в сковороду и обжаривать до мягкости. Добавить порезанную зелень и готовить, пока она слегка не завянет.
2. Взбить яйца с солью, перцем и тертым на крупной терке пармезаном. Влить в сковороду. Готовить на среднем огне, пока снизу не запечется.
3. Затем поставить под горячий гриль на несколько минут, пока не поднимется. Сразу подавать.