Сладкая тыквенная каша
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
442 ккал
Белки
10.0 грамм
Жиры
20.3 грамм
Углеводы
57.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииТыква
300 г
Пшено
1 стакан
Вода
2 стакана
Молоко
2 стакана
Сахар
3 столовые ложки
Сливочное масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Орехи
по вкусу
Сухофрукты
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Пшено перебрать, выбросив темные вкрапления, а затем промывать в горячей воде до тех пор, пока вода не станет чистой.
2. С тыквы срезать корку, а мякоть потереть на крупной терке либо порезать кубиками 1×1 см.
3. Пшено ссыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой. Поставить на огонь, посолить, снять пену и быстро выпарить всю воду, пока пшено не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.
4. Долить горячее молоко, добавить сливочное масло и сахар.
5. Орехи с сухофруктами мелко нарезать, добавить в кашу. Все перемешать, накрыть крышкой и варить на среднем огне до готовности.