Мацони с сухофруктами и овсяными хлопьями

1. Все сухофрукты тщательно промыть, замочить в кипятке на полчаса (если сухофрукты жесткие).

2. Набухшие сухофрукты вынуть из воды, обсушить, при необходимости нарезать.

3. Овсяные хлопья обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, переложить в миску смешать с медом и корицей.

4. Смешать медовые овсяные хлопья с сухофруктами, залить холодным мацони.