Тосты с пастой из авокадо

Тосты с пастой из авокадо

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
334 ккал
Белки
8.0 грамм
Жиры
9.9 грамм
Углеводы
44.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Соль
по вкусу
Лайм
½ штуки
Авокадо
1 штука
Молотый перец чили
1 чайная ложка
Инструкция приготовления10 минут

1. Моем и чистим авокадо от кожуры

2. Разрезать напополам и убрать косточку (если авокадо спелый, это сделать очень легко).

3. В небольшой миске вилкой пюрировать авокадо. Выдавить на него сок лайма.

4. Посыпать перцем чили, солью.

5. Все хорошо перешать и намазать на тосты.

Вот он, тот самый авокадо-тост, от которого внезапно сошел с ума весь ЗОЖ-контингент больших городов. Идеальный баланс углеводов и жиров, прорва энергии и просто питательный завтрак, после которого можно без мук голода дожить до обеда. Рецепт авокадо тоста — настоящий пазл, который каждый складывает по-своему. Ничего не стоит сбрызнуть авокадо хорошим оливковым маслом, посыпать паприкой или тимьяном, а сверху водрузить сливочный сыр или яйцо пашот. Принципам здорового питания такие дополнения к классическому рецепту ничуть не противоречат.