Пирог из слоеного теста с сыром и клюквенным соусом

1. Раскатайте слоёное тесто и вырежьте 2 крупных круга.

2. Положите сыр в середину одного круга, полейте несколькими ложками клюквенного соуса.

3. Накройте вторым кругом теста, защипните края и смажьте яйцом.

4. Выпекайте в горячей духовке до хрустящей золотистой корочки.

5. Дайте постоять 10 минут перед тем, как разрезать.