
Хумус классический
3.8
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
227 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
15.9 грамм
Углеводы
13.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийВода
¼ стакана
Соль
¾ чайные ложки
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
3 столовые ложки
Тахини
¼ стакана
Консервированный нут
430 г
Оливковое масло extra virgin
¼ стакана
Молотый кайенский перец
щепотка
Инструкция приготовления40 минут
1. Нут промыть водой, чеснок мелко нарезать.
2. Пробить все ингредиенты в кухонном комбайне в течение 40 секунд. Переложить в миску и поставить охлаждаться на 30 минут.
3. Подавать холодным с крекерами, питой, хлебом или свежими овощами.
Хумус можно хранить в холодильнике, обернув пищевой пленкой, до 2 дней.