Ароматные консервированные огурцы
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
148 ккал
Белки
3.1 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
32.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииОгурцы
800 г
Чеснок
1 головка
Морковь
1 штука
Листья хрена
1 штука
Листья черной смородины
1 штука
Листья вишни
1 штука
Лавровый лист
1 штука
Соцветия укропа
1 штука
Черный перец горошком
10 штук
Сахар
10 чайных ложек
Соль
5 чайных ложек
Уксус
100 мл
Инструкция приготовления1 час
1. Уложить на дно 3-литровой банки морковь, разрезанную на 4 части, и все вышеперечисленные ингредиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 минут. Воду слить. Добавить в нее соль, сахар и столовый уксус. Воду со специями вскипятить еще раз и залить в банку. Закатать.