1. Натереть на мелкой терке мякоть тыквы. 175 грамм сливочного масла комнатной температуры растереть с сахаром и солью. Затем по одному добавить яйца и взбить все до пышной массы.

2. Цедру половины лимона натереть на мелкой терке, затем из этой половины выжать сок. 1 чайную ложку лимонного сока отложить для крема.

3. В яично-масляную смесь добавить тертую тыкву, 100 грамм кокосовой стружки, лимонную цедру и лимонный сок. Все хорошо перемешать.

4. Смешать разрыхлитель с мукой и также вмешать в тесто (добавить немного воды при необходимости, если тесто вышло слишком плотным).

5. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом разъемную форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 45–50 минут.

6. Дать остыть и аккуратно освободить пирог от формы.

7. Сахарную пудру тщательно взбить с 50 граммами сливочного масла. Затем добавить лимонный сок и сливочный сыр. Все взбить до кремообразного состояния.

8. Крем распределить равномерно по поверхности пирога. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

Пирог с вишней и творожным кремом51 час

Пирог «Три клубники»51 час + 3 часа

Насыпной творожно-ягодный пирог51 час

Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом51 час

Пирог с яблоками и корицей на постном тесте530 минут

Клафути с вишней, клубникой и мороженым51 час

Пирог из слоеного теста с курицей и картофелем51 час 30 минут + 2 часа

Пирог с капустой, зеленым горошком и яйцом52 часа

Рыбный пирог на постном тесте51 час

Пирог со щавелем51 час

Слоеный пирог с овощами и грибами51 час 30 минут + 2 часа

Заливной пирог с курицей550 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google