Простой тыквенный пирог
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
527 ккал
Белки
11.1 грамм
Жиры
26.5 грамм
Углеводы
64.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМякоть тыквы
400 г
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
3 штуки
Лимон
1 штука
Тростниковый сахар
100 г
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Сода
1 чайная ложка
Молотая корица
½ чайные ложки
Пшеничная мука
1 стакан
Инструкция приготовления1 час
1. Натереть тыкву.
2. На мелкой терке снять лимонную цедру. Из лимона выдавить сок (50 г).
3. Взбить яйца с сахаром.
4. Растопить масло и аккуратно ввести во взбитые с сахаром яйца. Добавить лимонную цедру, корицу, имбирь.
5. Аккуратно засыпать натертую тыкву, а затем и муку. Размешать миксером.
6. Погасить соду лимонным соком и добавить в тесто.
7. Поставить форму с тестом в духовку на 40–50 минут при температуре 180 градусов.
Муки можно чуть больше. Корица по вкусу.