Быстрый черничный соус

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

125 ккал

Белки

1.5 грамм

Жиры

0.5 грамм

Углеводы

27.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2,5 стакана

0,3 стаканов

½ стакана

1 столовая ложка

2 чайные ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. В сотейнике смешайте чернику, сахар и половину апельсинового сока. Подогрейте на среднем огне, помешивая.

2. Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшийся апельсиновый сок и крахмал.

3. Увеличьте огонь под сотейником и, помешивая, введите сок с крахмалом. Варите, помешивая, 1 минуту.

4. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите 5-10 минут и подавайте.

Этот соус отлично подходит к блинам и мороженому.