Йогуртовый суп с помидорами и авокадо

1. Помидоры ошпарить и снять кожицу, затем произвольно нарезать и измельчить в блендере.

2. Семечки обжарить на сухой сковороде, добавив веточку розмарина и соль. Пересыпать в миску и остудить.

3. Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть нарезать средними кубиками.

4. В миске смешать помидоры и йогурт, разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить авокадо, посыпать суп семечками и подавать.